База данных: Отчеты НИР
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
ВНИРО
Исследование показателей безопасности и качества натуральных консервов из сырья дальневосточного региона в зависимости от условий транспортированиия (ГК ¦7-06/2011)) : отчет о НИР (заключительный) / Росрыболовство; ФГУП "ВНИРО"; Макоедов А.Н., Абрамова Л.С., Вафина Л.Х., Копыленко Л.Р., Подкорытова А.В., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д., Филиппова С.В., Митешова Т.С., Платонова Н.А., Михлай С.А., Добренкова С.В. - М. : изд-во ВНИРО, 2011. - 36 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
Приложения:6.1-6.9
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы--микробиология
Дальний Восток
Стандартизация
Гигиена и санитария
Сайра--технология
Горбуша--технология
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- технология -- показатели безопасности -- Дальний Восток -- стандарты -- сайра -- горбуша -- ТУ -- 6.1-6.9 (приложения) -- акты -- лицензия -- сертификаты -- аттестат аккредитации -- протоколы -- ГОСТы -- 7-06/2011 -- ВНИРО -- заключительный -- 2011
Свободных экз. нет
ВНИРО
Исследование показателей безопасности и качества натуральных консервов из сырья дальневосточного региона в зависимости от условий транспортированиия (ГК ¦7-06/2011)) : отчет о НИР (заключительный) / Росрыболовство; ФГУП "ВНИРО"; Макоедов А.Н., Абрамова Л.С., Вафина Л.Х., Копыленко Л.Р., Подкорытова А.В., Рубцова Т.Е., Курлапова Л.Д., Филиппова С.В., Митешова Т.С., Платонова Н.А., Михлай С.А., Добренкова С.В. - М. : изд-во ВНИРО, 2011. - 36 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
Приложения:6.1-6.9
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы--микробиология
Дальний Восток
Стандартизация
Гигиена и санитария
Сайра--технология
Горбуша--технология
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- технология -- показатели безопасности -- Дальний Восток -- стандарты -- сайра -- горбуша -- ТУ -- 6.1-6.9 (приложения) -- акты -- лицензия -- сертификаты -- аттестат аккредитации -- протоколы -- ГОСТы -- 7-06/2011 -- ВНИРО -- заключительный -- 2011
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 1