База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т78
Копыленко, Л. Р.(ВНИРО)
История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.45-58. - (Т.143)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль--химические методы
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- ВНИРО
Т78
Копыленко, Л. Р.(ВНИРО)
История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.45-58. - (Т.143)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль--химические методы
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- ВНИРО
2.
Подробнее
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
К вопросу о влиянии консервантов на безопасность лосос¬вой икры и здоровья граждан / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.18-20. - (¦4)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль--химические методы
Здравоохранение
Кл.слова (ненормированные):
здоровье -- технология -- ВНИРО
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
К вопросу о влиянии консервантов на безопасность лосос¬вой икры и здоровья граждан / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.18-20. - (¦4)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль--химические методы
Здравоохранение
Кл.слова (ненормированные):
здоровье -- технология -- ВНИРО
Страница 1, Результатов: 2