Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951.2
Д 66
Доминова, И. Н.
    Современные тенденции в обработке икры гидробионтовДоминова И.Н. / И. Н. Доминова // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2016. - С.11-15. - (¦1)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол--копчение

Кл.слова (ненормированные):
технология

Доминова, И.Н. Современные тенденции в обработке икры гидробионтовДоминова И.Н. [Текст] / И. Н. Доминова // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2016. - С. С.11-15