База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
О-11
О современных технологиях производства лосос¬вой икры : интервью с Громовой В.А.(ВНИРО) / Герасимук Т. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.25-28. - (Вып.1)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол--хранение
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
О-11
О современных технологиях производства лосос¬вой икры : интервью с Громовой В.А.(ВНИРО) / Герасимук Т. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.25-28. - (Вып.1)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол--хранение
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
Страница 1, Результатов: 1