База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Изучение влияния пищевых добавок серии "ВАРЭКС" на качество лососевой икры / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.61-63. - (¦4). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Изучение влияния пищевых добавок серии "ВАРЭКС" на качество лососевой икры / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.61-63. - (¦4). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
2.

Подробнее
УДК664.95
Г 87
Громова, В. А.
Безопасность и качество лососевой икры / В. А. Громова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.48. - (¦3)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Г 87
Громова, В. А.
Безопасность и качество лососевой икры / В. А. Громова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.48. - (¦3)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
3.

Подробнее
УДК664.95
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Качество и безопасность лососевой икры. Проблемы и пути решения / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2006. - С.53-55. - (¦1)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--стандарты
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лососевые -- ВНИРО
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Качество и безопасность лососевой икры. Проблемы и пути решения / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2006. - С.53-55. - (¦1)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--стандарты
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лососевые -- ВНИРО
4.

Подробнее
УДК664.95
В 75
Воробь¬в, В. В.
Безопасность и качество лососевой икры / В. В. Воробь¬в // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.43-45. - (¦2)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
В 75
Воробь¬в, В. В.
Безопасность и качество лососевой икры / В. В. Воробь¬в // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.43-45. - (¦2)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
5.

Подробнее
УДК664.95
Г 37
Герасимук, Т.
К вопросу о качестве и безопасности лососевой икры / Т. Герасимук // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2006. - С.19-20. - (¦2(34))
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Г 37
Герасимук, Т.
К вопросу о качестве и безопасности лососевой икры / Т. Герасимук // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2006. - С.19-20. - (¦2(34))
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
6.

Подробнее
УДК664.95
К 65
Копыленко, Л. Р.(ВНИРО)
Основные требования к консервантам для икры осетровых рыб / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.18-19. - (¦2)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
К 65
Копыленко, Л. Р.(ВНИРО)
Основные требования к консервантам для икры осетровых рыб / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.18-19. - (¦2)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
7.

Подробнее
УДК664.95
В 75
Воробь¬в, В. В.
Влияние консервантов на биологическую безопасность лосос¬вой икры и здоровье граждан / В. В. Воробь¬в // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2010. - С.24-27. - (¦6). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- токсикология
В 75
Воробь¬в, В. В.
Влияние консервантов на биологическую безопасность лосос¬вой икры и здоровье граждан / В. В. Воробь¬в // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2010. - С.24-27. - (¦6). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- токсикология
8.

Подробнее
УДК664.95
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Инновационнные технологии производства осетровой икры / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.24-26. - (¦4)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- ВНИРО
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Инновационнные технологии производства осетровой икры / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.24-26. - (¦4)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- ВНИРО
9.

Подробнее
УДК664.951
П 78
Проблемы качества и безопасности зернистой икры рыбКопыленко Л.Р.,Платонова Н.А.,Хамзина А.К.,Ахмерова Е.А.(ВНИРО) // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.111-115. - (¦5). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
П 78
Проблемы качества и безопасности зернистой икры рыбКопыленко Л.Р.,Платонова Н.А.,Хамзина А.К.,Ахмерова Е.А.(ВНИРО) // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.111-115. - (¦5). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Страница 1, Результатов: 9