База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервацииВЗИПП / Б.Е Акимова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1966.-20 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервацииВЗИПП / Б.Е Акимова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1966.-20 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
2.
Подробнее
Е 30
Егорова, Л. Н.
Исследование внутренних органов антарктических китов с целью рационального их использованияМосковск. технолог.ин-т рыбн. пром.и хоз-ва / Л. Н. Егорова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1964.-13 с.
Рубрики: Киты--технология--биология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
киты -- технология -- 1964
Е 30
Егорова, Л. Н.
Исследование внутренних органов антарктических китов с целью рационального их использованияМосковск. технолог.ин-т рыбн. пром.и хоз-ва / Л. Н. Егорова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1964.-13 с.
| УДК |
Рубрики: Киты--технология--биология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
киты -- технология -- 1964
3.
Подробнее
К 65
Константинова, Н. Ю.
Обоснование и разработка технологии химического консервирования бурых водорослей / Н. Ю. Константинова // Автореф. дис. канд.техн.наук. - - М.,1993.-27 с.
Рубрики: Бурые водоросли
Водоросли--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- водоросли -- 1993
К 65
Константинова, Н. Ю.
Обоснование и разработка технологии химического консервирования бурых водорослей / Н. Ю. Константинова // Автореф. дис. канд.техн.наук. - - М.,1993.-27 с.
| УДК |
Рубрики: Бурые водоросли
Водоросли--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- водоросли -- 1993
4.
Подробнее
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервации / Б.Е Акимова // Автореф. дис. канд. техн. наук. Автореф. дис. канд. техн. наук. - 1966. - 20 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервации / Б.Е Акимова // Автореф. дис. канд. техн. наук. Автореф. дис. канд. техн. наук. - 1966. - 20 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966
5.
Подробнее
П 75
Привезенцев, А. В
Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленяВНИРО / А.В Привезенцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.
Рубрики: Тюлени--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--хранение
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- карбамид -- 2008
П 75
Привезенцев, А. В
Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленяВНИРО / А.В Привезенцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Тюлени--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--хранение
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- карбамид -- 2008
Страница 1, Результатов: 5