Поиск по Электронному каталогу

664.95
Т 80
Трухин, Н. В.
    Совершенствование технологии обработки кальмара / Н. В. Трухин // ВНИЭРХ.Информ.пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов. - -М., 1992. -Вып.2(1) .-С.1-36

Трухин, Н.В. Совершенствование технологии обработки кальмара [Текст] / Н. В. Трухин // ВНИЭРХ.Информ.пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов. - -М., 1992. -Вып.2(1) .-С.1-36

664.95
Т 80
Трухин, Н. В.
    Современное состояние технологии обработки криля / Н. В. Трухин // ВНИЭРХ.Информ.пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов. - -М., 1992. -Вып.3(1) .-С.1-28

Трухин, Н.В. Современное состояние технологии обработки криля [Текст] / Н. В. Трухин // ВНИЭРХ.Информ.пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов. - -М., 1992. -Вып.3(1) .-С.1-28

УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

Харенко, Е.Н. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200

УДК664.95
А 86
Арт¬мов, Р. В.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

Арт¬мов, Р.В. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200

УДК664.95
С 95
Сытова, М. В.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

Сытова, М.В. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200