Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

УДК637.56
С 32
Сердобинцев С.П., С. П., Будченко Н.С.
    Совершенствование процесса обжаривания рыбы / С. П., Будченко Н.С. Сердобинцев С.П. // Изв. Вузов. Сер. Пищевая технология.-М., 2003.-Вып.1.-С.46-50.-Библ.: с.50 (6 назв.).

УДК
637.56.002.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--обжарка

Кл.слова (ненормированные):
технология

Сердобинцев С.П., С.П., Будченко Н.С. Совершенствование процесса обжаривания рыбы [Текст] / С. П., Будченко Н.С. Сердобинцев С.П. // Изв. Вузов. Сер. Пищевая технология.-М., 2003.-Вып.1.-С.46-50.-Библ.: с.50 (6 назв.).

1.
Краткое Полное

Сердобинцев С.П., С.П., Будченко Н.С. Совершенствование процесса обжаривания рыбы [Текст] / С. П., Будченко Н.С. Сердобинцев С.П. // Изв. Вузов. Сер. Пищевая технология.-М., 2003.-Вып.1.-С.46-50.-Библ.: с.50 (6 назв.).

УДК637.56
С 32
Сердобинцев С.П., С. П., Будченко Н.С.
    Совершенствование процесса обжаривания рыбы / С. П., Будченко Н.С. Сердобинцев С.П. // Изв. Вузов. Сер. Пищевая технология.-М., 2003.-Вып.1.-С.46-50.-Библ.: с.50 (6 назв.).

УДК
637.56.002.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--обжарка

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК664
П 83
Проталинская О.М., О. М., Перов А.В.
    Интеллектуальное управление процессом обжаривания при производстве рыбных консервов / О. М., Перов А.В. Проталинская О.М. // ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством. ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством. - 2004. - С.71-78. - (Вып.2)

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--обжарка

Кл.слова (ненормированные):
технология

Проталинская О.М., О.М., Перов А.В. Интеллектуальное управление процессом обжаривания при производстве рыбных консервов [Текст] / О. М., Перов А.В. Проталинская О.М. // ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством / Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика. - М., 2004. - С. С.71-78

2.
Краткое Полное

Проталинская О.М., О.М., Перов А.В. Интеллектуальное управление процессом обжаривания при производстве рыбных консервов [Текст] / О. М., Перов А.В. Проталинская О.М. // ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством / Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика. - М., 2004. - С. С.71-78

УДК664
П 83
Проталинская О.М., О. М., Перов А.В.
    Интеллектуальное управление процессом обжаривания при производстве рыбных консервов / О. М., Перов А.В. Проталинская О.М. // ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством. ВНИЭРХ. Сб-к аналит. и реф. инф. Сер. Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством. - 2004. - С.71-78. - (Вып.2)

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--обжарка

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц