Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
П 30
Петриченко, Л. К.
    Обработка растительноядных рыб. / Л. К. Петриченко. - . 2-е изд.,перераб. и доп. - Краснодар : КрасНИИРХ, 2000. - 148 с. + 20 см. - Б. ц.
Переплет: бумага

Петриченко, Л.К. Обработка растительноядных рыб. [Текст] / Л. К. Петриченко, 2000. - 148 с.

УДК 664.951
Н 83

    Нормы отходов потерь, выхода фасованного полуфабриката и расхода сырья при производстве консервов и пресервов из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях росрыбхозаСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. - М. : КрасНИИРХ, 2001. - 185 с. + 20см. - Б. ц.
переплет-бумага

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Нормы отходов потерь, выхода фасованного полуфабриката и расхода сырья при производстве консервов и пресервов из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях росрыбхозаСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. [Текст] , 2001. - 185 с.

УДК639.2
В38

    Вестник Астраханского государственного технического университета. сер. Рыбное хозяйство.
   4. - Астрахань : АГТУ, 2014. - 119 с. - Б. ц.

Рубрики: Аквакультура

   Ихтиология--физиология

   Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- РИНЦ
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Вестник Астраханского государственного технического университета. сер. Рыбное хозяйство [Текст] . 4, 2014. - 119 с.