Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Т38
Алсуфьев, В. А.
    Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Радакова Т.Н., Горохов Ю.И., Западинская Е.А., Алсуфьев В.А. / В. А. Алсуфьев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.165--171

Алсуфьев, В.А. Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Радакова Т.Н., Горохов Ю.И., Западинская Е.А., Алсуфьев В.А. [Текст] / В. А. Алсуфьев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.165--171

УДК664.95
Т38
Радакова, Т. Н.
    Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / Т. Н. Радакова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160

Радакова, Т.Н. Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. [Текст] / Т. Н. Радакова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160

УДК664.95
Т38
Картинцев, А. В.
    Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / А. В. Картинцев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160

Картинцев, А.В. Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. [Текст] / А. В. Картинцев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160

УДК664.95
Т38
Курлапова, Л. Д.
    Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / Л. Д. Курлапова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160

Курлапова, Л.Д. Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. [Текст] / Л. Д. Курлапова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160

УДК664.95
Т38
Макарова, Н. А.
    Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / Н. А. Макарова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165

Макарова, Н.А. Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. [Текст] / Н. А. Макарова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165

УДК664.95
Т38
Шендрикова, И. А.
    Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / И. А. Шендрикова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165

Шендрикова, И.А. Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. [Текст] / И. А. Шендрикова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165

УДК664.95
Т38
Ильина, Л. А.
    Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / Л. А. Ильина // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165

Ильина, Л.А. Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. [Текст] / Л. А. Ильина // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165

УДК502.3
Л 24
Лапшин, И. И.
    Загрязнение воздушного бассейна коптильными предприятиями и пути его устраненияИ.И.Лапшин, И.Н.Ким,Т.Н.Радакова / И. И. Лапшин // Тезисы докл.проф.-препод.состава по инж.-технолог.направлению. - -М.:МИНХ им.Плеханова,1991.-С.104-106

Лапшин, И.И. Загрязнение воздушного бассейна коптильными предприятиями и пути его устраненияИ.И.Лапшин, И.Н.Ким,Т.Н.Радакова [Текст] / И. И. Лапшин // Тезисы докл.проф.-препод.состава по инж.-технолог.направлению. - -М.:МИНХ им.Плеханова,1991.-С.104-106

УДК502.3
К 40
Ким, И. Н.
    Загрязнение воздушного бассейна коптильными предприятиями и пути его устраненияИ.И.Лапшин, И.Н.Ким,Т.Н.Радакова / И. Н. Ким // Тезисы докл.проф.-препод.состава по инж.-технолог.направлению. - -М.:МИНХ им.Плеханова,1991.-С.104-106

Ким, И.Н. Загрязнение воздушного бассейна коптильными предприятиями и пути его устраненияИ.И.Лапшин, И.Н.Ким,Т.Н.Радакова [Текст] / И. Н. Ким // Тезисы докл.проф.-препод.состава по инж.-технолог.направлению. - -М.:МИНХ им.Плеханова,1991.-С.104-106

УДК502.3
Р 15
Радакова, Т. Н.
    Загрязнение воздушного бассейна коптильными предприятиями и пути его устраненияИ.И.Лапшин, И.Н.Ким,Т.Н.Радакова / Т. Н. Радакова // Тезисы докл.проф.-препод.состава по инж.-технолог.направлению. - -М.:МИНХ им.Плеханова,1991.-С.104-106

Радакова, Т.Н. Загрязнение воздушного бассейна коптильными предприятиями и пути его устраненияИ.И.Лапшин, И.Н.Ким,Т.Н.Радакова [Текст] / Т. Н. Радакова // Тезисы докл.проф.-препод.состава по инж.-технолог.направлению. - -М.:МИНХ им.Плеханова,1991.-С.104-106