Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.95
С 47

    Технология бездымного копчения рыбы и беспозвоночных.
   Вып. 2 : Методические рекомендации по технологии бездымного копчения рыбы и беспозвоночных / З. В. Слапогузова, Б. Н. Котенев. - Москва : ВНИРО, 2008. - 26 с. : цв. ил. - (Инновационные технологии). - ISBN 978-5-85382-330-3 : 100.00 р., 10.00 р.

УДК
664.951.3

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--обработка беспозвоночных

Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология
Доп.точки доступа:
Котенев, Б. Н.

Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Технология бездымного копчения рыбы и беспозвоночных [Текст] . Вып. 2 : Методические рекомендации по технологии бездымного копчения рыбы и беспозвоночных / З. В. Слапогузова, Б. Н. Котенев, 2008. - 26 с.

1.
Краткое Полное

Технология бездымного копчения рыбы и беспозвоночных [Текст] . Вып. 2 : Методические рекомендации по технологии бездымного копчения рыбы и беспозвоночных / З. В. Слапогузова, Б. Н. Котенев, 2008. - 26 с.

664.95
С 47

    Технология бездымного копчения рыбы и беспозвоночных.
   Вып. 2 : Методические рекомендации по технологии бездымного копчения рыбы и беспозвоночных / З. В. Слапогузова, Б. Н. Котенев. - Москва : ВНИРО, 2008. - 26 с. : цв. ил. - (Инновационные технологии). - ISBN 978-5-85382-330-3 : 100.00 р., 10.00 р.

УДК
664.951.3

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--обработка беспозвоночных

Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология
Доп.точки доступа:
Котенев, Б. Н.

Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц