Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.951.3
С47
Слапогузова З.В., З. В., Бредихина О.В.(ВНИРО)
    Технология рыбы и рыбных продуктов. Сушка вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла : Учебное пособие / З. В., Бредихина О.В.(ВНИРО) Слапогузова З.В. - М. : ВНИРО, 2010. - 185 с. : ил. + 23см. - ISBN 978-5-85382-3 97-6 : 197руб.00к. р.
перепл¬т-картон

УДК
664.951.3+664.956

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)

Слапогузова З.В., З.В., Бредихина О.В.(ВНИРО) Технология рыбы и рыбных продуктов. Сушка вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла [Текст] : Учебное пособие / З. В., Бредихина О.В.(ВНИРО) Слапогузова З.В., 2010. - 185 с.

1.
Краткое Полное

Слапогузова З.В., З.В., Бредихина О.В.(ВНИРО) Технология рыбы и рыбных продуктов. Сушка вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла [Текст] : Учебное пособие / З. В., Бредихина О.В.(ВНИРО) Слапогузова З.В., 2010. - 185 с.

УДК664.951.3
С47
Слапогузова З.В., З. В., Бредихина О.В.(ВНИРО)
    Технология рыбы и рыбных продуктов. Сушка вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла : Учебное пособие / З. В., Бредихина О.В.(ВНИРО) Слапогузова З.В. - М. : ВНИРО, 2010. - 185 с. : ил. + 23см. - ISBN 978-5-85382-3 97-6 : 197руб.00к. р.
перепл¬т-картон

УДК
664.951.3+664.956

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц