Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Д 52

    Для здоровья лучше нет мяса криля на обед! (Рецепты блюд из мяса антарктической креветки(криля) // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2004. - С.32-33. - (¦1(25))

Для здоровья лучше нет мяса криля на обед! (Рецепты блюд из мяса антарктической креветки(криля) [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2004. - С. С.32-33

УДК664
Э 41
Эксузьян Т.Н., Т. Н., Григоренко С.П.
    Разработка технологии производства рыборастительных продуктов для питания старших школьников и студентов / Т. Н., Григоренко С.П. Эксузьян Т.Н. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2004. - С.127-128. - (¦2-3). - ISSN 0579-3009

Эксузьян Т.Н., Т.Н., Григоренко С.П. Разработка технологии производства рыборастительных продуктов для питания старших школьников и студентов [Текст] / Т. Н., Григоренко С.П. Эксузьян Т.Н. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2004. - С. С.127-128

УДК664.95
Н 76

    Новый продукт "сурими из кальмара" // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2004. - С.35. - (¦3(27))

Новый продукт "сурими из кальмара" [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2004. - С. С.35

УДК664.95
К 78

    Крабовые палочки // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2004. - С.40-41. - (¦3(27))

Крабовые палочки [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2004. - С. С.40-41

УДК664.95
А 16
Абрамова Л.С., Л. С.,Недосекова Т.М.(ВНИРО)
    Перспективные технологии новых видов рыбной продукции / Л. С.,Недосекова Т.М.(ВНИРО) Абрамова Л.С. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.19-22. - (¦2)

Абрамова Л.С., Л.С.,Недосекова Т.М.(ВНИРО) Перспективные технологии новых видов рыбной продукции [Текст] / Л. С.,Недосекова Т.М.(ВНИРО) Абрамова Л.С. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.19-22

УДК664.95
М 80

    Морская капуста с селеном - компонент лечебнопрофилактического питанияЛ.В. Ленцова, Ю.В. Приходько, Т.В. Парфенова и др. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.35-36. - (¦2)

Морская капуста с селеном - компонент лечебнопрофилактического питанияЛ.В. Ленцова, Ю.В. Приходько, Т.В. Парфенова и др. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.35-36

УДК664.95
К 32
Квасницкая, А. А.
    Кулинарная продукция из атлантических видов кальмаров / А. А. Квасницкая // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.54-55. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Квасницкая, А.А. Кулинарная продукция из атлантических видов кальмаров [Текст] / А. А. Квасницкая // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2004. - С. С.54-55

УДК664.95
Ш 25
Шарина З.Н., З. Н., Буткус Е.М.
    Морские салаты, напитки и пищевые добавки - к российскому столу / З. Н., Буткус Е.М. Шарина З.Н. // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2005. - С.53-54. - (¦1)

Шарина З.Н., З.Н., Буткус Е.М. Морские салаты, напитки и пищевые добавки - к российскому столу [Текст] / З. Н., Буткус Е.М. Шарина З.Н. // Рыбные ресурсы / ресурсы Рыбные. - Мурманск, 2005. - С. С.53-54

УДК664.95
О-75

    Особенности японской кухни // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2005. - С.50-54. - (¦1(29))

Особенности японской кухни [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2005. - С. С.50-54

УДК664.95
Б 83
Боровиков, С.
    Уха "рыбацкое счастье" / С. Боровиков // Рыболов-Elite. Рыболов-Elite. - 2005. - С.224. - (¦4). - ISSN 1029-4635

Боровиков, С. Уха "рыбацкое счастье" [Текст] / С. Боровиков // Рыболов-Elite / Рыболов-Elite. - М., 2005. - С. С.224