База данных: Статьи
Страница 4, Результатов: 120
Отмеченные записи: 0
31.

Подробнее
УДК664.95
Б 82
Борк, Д.А. и др.
Рыбные формованные изделия для геродиетического питанияБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. (ВНИРО) / Д.А. и др. Борк // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.12-15. - (¦3)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Б 82
Борк, Д.А. и др.
Рыбные формованные изделия для геродиетического питанияБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. (ВНИРО) / Д.А. и др. Борк // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.12-15. - (¦3)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
32.

Подробнее
УДК664.95
К 95
Кухня рыболова // Рыболов-Elite. Рыболов-Elite. - 2007. - С.212-215. - (¦1). - ISSN 1029-4635
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 95
Кухня рыболова // Рыболов-Elite. Рыболов-Elite. - 2007. - С.212-215. - (¦1). - ISSN 1029-4635
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
33.

Подробнее
УДК664.95
К 95
Кухня рыболова // Рыболов-Elite. Рыболов-Elite. - 2007. - С.236-239. - (¦2). - ISSN 1029-4635
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 95
Кухня рыболова // Рыболов-Elite. Рыболов-Elite. - 2007. - С.236-239. - (¦2). - ISSN 1029-4635
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
34.

Подробнее
УДК664.95
К 26
Карпа любят все // Рыбоводство. Рыбоводство. - 2007. - С.41-42. - (¦1)
Рубрики: Карп--технология
Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
карп -- технология
К 26
Карпа любят все // Рыбоводство. Рыбоводство. - 2007. - С.41-42. - (¦1)
УДК |
Рубрики: Карп--технология
Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
карп -- технология
35.

Подробнее
УДК664.95
К 26
Карповые // Рыбоводство. Рыбоводство. - 2007. - С.43-45. - (¦2)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Карповые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 26
Карповые // Рыбоводство. Рыбоводство. - 2007. - С.43-45. - (¦2)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Карповые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология
36.

Подробнее
УДК664.95
С 95
Сычева, Н.
Сельдь "Под шубой" - пройденный этап / Н. Сычева // Fishnews - Новости рыболовства. Fishnews - Новости рыболовства. - 2007. - С.18-23. - (¦5)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--полуфабрикаты--тара-упаковка
Кл.слова (ненормированные):
технология
С 95
Сычева, Н.
Сельдь "Под шубой" - пройденный этап / Н. Сычева // Fishnews - Новости рыболовства. Fishnews - Новости рыболовства. - 2007. - С.18-23. - (¦5)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--полуфабрикаты--тара-упаковка
Кл.слова (ненормированные):
технология
37.

Подробнее
УДК664.95
З-48
Зеленина, Н.
Языки трески - новый деликатес / Н. Зеленина // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2007. - С.48-49. - (¦4(40))
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Треска--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- треска
З-48
Зеленина, Н.
Языки трески - новый деликатес / Н. Зеленина // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2007. - С.48-49. - (¦4(40))
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Треска--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- треска
38.

Подробнее
УДК664.95
Г 47
Гилерович, О.
Норвежская с¬мга в японской кухне / О. Гилерович // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2008. - С.44-45. - (¦1)
Рубрики: Семга--технология
Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
с¬мга -- технология
Г 47
Гилерович, О.
Норвежская с¬мга в японской кухне / О. Гилерович // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2008. - С.44-45. - (¦1)
УДК |
Рубрики: Семга--технология
Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
с¬мга -- технология
39.

Подробнее
УДК664.95
А 66
Андрюхина Е.Н., Е. Н.,Абрамова Л.С.(ВНИРО)
Новый вид супов на рыбной основе для детей раннего возраста / Е. Н.,Абрамова Л.С.(ВНИРО) Андрюхина Е.Н. // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.70-73. - (¦3-4)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
А 66
Андрюхина Е.Н., Е. Н.,Абрамова Л.С.(ВНИРО)
Новый вид супов на рыбной основе для детей раннего возраста / Е. Н.,Абрамова Л.С.(ВНИРО) Андрюхина Е.Н. // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.70-73. - (¦3-4)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
40.

Подробнее
УДК664.95
М 69
Михайлова Е.А., Е. А., Мезенова О.Я.
Хитозан в технологии функционального мороженого / Е. А., Мезенова О.Я. Михайлова Е.А. // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.74-75. - (¦3-4)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология
М 69
Михайлова Е.А., Е. А., Мезенова О.Я.
Хитозан в технологии функционального мороженого / Е. А., Мезенова О.Я. Михайлова Е.А. // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.74-75. - (¦3-4)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология
Страница 4, Результатов: 120