Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Т 46
Тихомирова, Е.К. и др.
    Современное производство кулинарных изделий из рыбного сырьяТихомирова Е.К.,Бредихина О.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) / Е.К. и др. Тихомирова // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.54-57. - (¦1) . - ISSN 2073-9656

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--полуфабрикаты--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО

Тихомирова, Е.К. и др. Современное производство кулинарных изделий из рыбного сырьяТихомирова Е.К.,Бредихина О.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) [Текст] / Е.К. и др. Тихомирова // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2010. - С. С.54-57

1.
Краткое Полное

Тихомирова, Е.К. и др. Современное производство кулинарных изделий из рыбного сырьяТихомирова Е.К.,Бредихина О.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) [Текст] / Е.К. и др. Тихомирова // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2010. - С. С.54-57

УДК664.95
Т 46
Тихомирова, Е.К. и др.
    Современное производство кулинарных изделий из рыбного сырьяТихомирова Е.К.,Бредихина О.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) / Е.К. и др. Тихомирова // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.54-57. - (¦1) . - ISSN 2073-9656

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--полуфабрикаты--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц