База данных: Статьи
Страница 4, Результатов: 34
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
М 54
Методы лабораторного контроля как один из факторов обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья водного происхождения и пищевой продукции из рыбы и нерыбных объектов промыслаМаслова Г.В.,Одоева Г.А.,Щедрина Н.А. и др. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - С.19-25. - (¦1)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
М 54
Методы лабораторного контроля как один из факторов обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья водного происхождения и пищевой продукции из рыбы и нерыбных объектов промыслаМаслова Г.В.,Одоева Г.А.,Щедрина Н.А. и др. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - С.19-25. - (¦1)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
32.
Подробнее
К 55
Кобялко, В. О.
Радиационные технологии в рыбной отраслиВ.О.Кобялко, В.Я.Саруханов, И.В.Полякова / В. О. Кобялко ; соавт.: Саруханов В.Я., Полякова И.В. // Рыбное хозяйство. - ¦4. - 2020. - ¦4. - С.112-118. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--биология и контроль--физические методы обработки
Радиоактивность--исследования
Кл.слова (ненормированные):
радиационная обработка -- рыбная продукция -- микробиологическое загрязнение
Доп.точки доступа:
Саруханов В.Я.
Полякова И.В.
К 55
Кобялко, В. О.
Радиационные технологии в рыбной отраслиВ.О.Кобялко, В.Я.Саруханов, И.В.Полякова / В. О. Кобялко ; соавт.: Саруханов В.Я., Полякова И.В. // Рыбное хозяйство. - ¦4. - 2020. - ¦4. - С.112-118. - ISSN 0131-6184
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--биология и контроль--физические методы обработки
Радиоактивность--исследования
Кл.слова (ненормированные):
радиационная обработка -- рыбная продукция -- микробиологическое загрязнение
Доп.точки доступа:
Саруханов В.Я.
Полякова И.В.
33.
Подробнее
А 72
Антимикробная обработка рыбы и морепродуктов ускоренными электронамиЧурюкин Р.,Трофимов В.,Сергей Б.,Шилов О. / соавт.: Чурюкин Р. [и др.] // Русская рыба. - 2019. - С.80-81. - 2019. - С. ¦5
Рубрики: Электроника
Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- электроника
Доп.точки доступа:
Чурюкин Р.
Трофимов В.
Будник С.
Шилов О.
А 72
Антимикробная обработка рыбы и морепродуктов ускоренными электронамиЧурюкин Р.,Трофимов В.,Сергей Б.,Шилов О. / соавт.: Чурюкин Р. [и др.] // Русская рыба. - 2019. - С.80-81. - 2019. - С. ¦5
| УДК |
Рубрики: Электроника
Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- электроника
Доп.точки доступа:
Чурюкин Р.
Трофимов В.
Будник С.
Шилов О.
34.
Подробнее
С 99
Сямин, Е.
Молчаливый штаммСямин Е. / Е. Сямин // Русская рыба. - 2020. - С.80-83. - 2020. - С. ¦1
Рубрики: Вирусология
Технология рыбы и морепродуктов--микробиология
Гигиена и санитария
Кл.слова (ненормированные):
вирусология
С 99
Сямин, Е.
Молчаливый штаммСямин Е. / Е. Сямин // Русская рыба. - 2020. - С.80-83. - 2020. - С. ¦1
| УДК |
Рубрики: Вирусология
Технология рыбы и морепродуктов--микробиология
Гигиена и санитария
Кл.слова (ненормированные):
вирусология
Страница 4, Результатов: 34