Поиск по Электронному каталогу

664.951.002.6
Б 90
Буйнов, А. А.
    Тенденции развития конструкций обжарочных печей / А. А. Буйнов // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.19-28.-Библ.:с.28(5 назв.)

Буйнов, А.А. Тенденции развития конструкций обжарочных печей [Текст] / А. А. Буйнов // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.19-28.-Библ.:с.28(5 назв.)

УДК664.951
Б 63

    Биохимические изменения скумбрии при различных режимах обжаркиДубровская Т.А. // ВНИЭРХ.Информ. пакет. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.13-16

Биохимические изменения скумбрии при различных режимах обжаркиДубровская Т.А. [Текст] // ВНИЭРХ.Информ. пакет. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.13-16