Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951.022
А23
Агеев, О. В.
    Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подходАгеев О.В.,Фатыхов Ю.А. / О. В. Агеев ; соавт. Фатыхов Ю.А. - Калининград : КГТУ, 2015. - 260 с. - ISBN 978-5-94826-4 32-5 : Б. ц.
(репринт)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование--подготовка сырья

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Фатыхов Ю.А. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Агеев, О.В. Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подходАгеев О.В.,Фатыхов Ю.А. [Текст] / О. В. Агеев ; соавт. Фатыхов Ю.А., 2015. - 260 с.