Поиск по Электронному каталогу

УДК[606:663.051]:664.959.5
С 17
Самойлова, Д. А.
    Отходы рыбной промышленности как источник пищевых и биологически активных добавокСамойлова Д.А.,Цибизова М.Е. / Д. А. Самойлова ; соавт. Цибизова М.Е. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2016. - С.9-17. - (¦2)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--белок--ферменты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Цибизова М.Е.

Самойлова, Д.А. Отходы рыбной промышленности как источник пищевых и биологически активных добавокСамойлова Д.А.,Цибизова М.Е. [Текст] / Д. А. Самойлова ; соавт. Цибизова М.Е. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2016. - С. С.9-17