База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 15
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
664.951
Т32
Тематическая подборка "Рыба охлажденная и мороженая" : ГОСТ. - М. : ВНИЭРХ, 2001. - 248 с. + 19см. - Б. ц.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
Свободных экз. нет
Т32
Тематическая подборка "Рыба охлажденная и мороженая" : ГОСТ. - М. : ВНИЭРХ, 2001. - 248 с. + 19см. - Б. ц.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
Свободных экз. нет
2.

Подробнее
УДК 664.95
М 24
Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтовПод ред. Е.Н. Харенко (ВНИРО). - М. : ВНИРО, 2002. - 270 с. + 29 см. - ISBN 5-85382-265-9 : 1980 руб.00 коп. р.
Переплет:картон, ледерин
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
М 24
Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтовПод ред. Е.Н. Харенко (ВНИРО). - М. : ВНИРО, 2002. - 270 с. + 29 см. - ISBN 5-85382-265-9 : 1980 руб.00 коп. р.
Переплет:картон, ледерин
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
3.

Подробнее
УДК664.95
Д68
Дополнения и изменения ¦4 к указателю государственных, отраслевых стандартов и технических условий, действующих в отрасли по состоянию на 1 января 2003 г.:Рыба, рыбная продукция, консервы и пресервы, вяленая, копченая и сушеная продукция из нерыбных объектов промыслаСост. Ломоносова Н.И. - М. : ВНИЭРХ, 2002. - 17 с. + 14 см. - 20 руб. 00 коп. р.
Переплет:бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Д68
Дополнения и изменения ¦4 к указателю государственных, отраслевых стандартов и технических условий, действующих в отрасли по состоянию на 1 января 2003 г.:Рыба, рыбная продукция, консервы и пресервы, вяленая, копченая и сушеная продукция из нерыбных объектов промыслаСост. Ломоносова Н.И. - М. : ВНИЭРХ, 2002. - 17 с. + 14 см. - 20 руб. 00 коп. р.
Переплет:бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
4.

Подробнее
УДК664.951
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.1 : Нормативные документы, внедренные в 2002-2004 гг. по состоянию на 01.06.2004г. - М. : ВНИРО, 2004. - 28 с. + 20см. - ISBN 5-85382-297-7 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.1 : Нормативные документы, внедренные в 2002-2004 гг. по состоянию на 01.06.2004г. - М. : ВНИРО, 2004. - 28 с. + 20см. - ISBN 5-85382-297-7 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
5.

Подробнее
УДК664.95
У42
Указатель нормативных документов, разработанных специалистами ВНИРО.
Вып.1. - М. : ВНИРО, 2004. - 18 с. + 20см. - ISBN 5-85382-298-5 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
У42
Указатель нормативных документов, разработанных специалистами ВНИРО.
Вып.1. - М. : ВНИРО, 2004. - 18 с. + 20см. - ISBN 5-85382-298-5 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
6.

Подробнее
УДК664.95
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
7.

Подробнее
664.95
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--консервы
Осетровые--технология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--консервы
Осетровые--технология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
8.

Подробнее
УДК639.2\3
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.2 : Нормативные документы, внедренные по состоянию на 31.12.2004г. - М. : ВНИРО, 2004. - 81 с. + 19см. - ISBN 5-85382-314-0 : 100руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.2 : Нормативные документы, внедренные по состоянию на 31.12.2004г. - М. : ВНИРО, 2004. - 81 с. + 19см. - ISBN 5-85382-314-0 : 100руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
9.

Подробнее
УДК664.951(083.7)
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.3 : Технические документы, внедренные по состоянию на 31.12.2005 г. - М. : ВНИРО, 2005. - 111 с. + 19см. - ISBN 5-85382-215-2 : 80руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.3 : Технические документы, внедренные по состоянию на 31.12.2005 г. - М. : ВНИРО, 2005. - 111 с. + 19см. - ISBN 5-85382-215-2 : 80руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
10.

Подробнее
УДК664.951
Т38
Технологическое нормирование.
Вып.4 : Стандарт организации "Технологическое нормирование в рыбной отрасли.Термины и определения". - М. : ВНИРО, 2009. - 10 с. + 20см. - (Науч.-тех. и методич. док-ты). - ISBN 978-5-85382-3 67-9 : 120руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Т38
Технологическое нормирование.
Вып.4 : Стандарт организации "Технологическое нормирование в рыбной отрасли.Термины и определения". - М. : ВНИРО, 2009. - 10 с. + 20см. - (Науч.-тех. и методич. док-ты). - ISBN 978-5-85382-3 67-9 : 120руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Страница 1, Результатов: 15