Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
М 92
Мухина, Л.
    Национальный центр качества и безопасности рыбной продукции - год спустя / Л. Мухина // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.5.-С.56-57

Мухина, Л. Национальный центр качества и безопасности рыбной продукции - год спустя [Текст] / Л. Мухина // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.5.-С.56-57

УДК664.95
С 95
Сытова, М. В.(ВНИРО)
    Актуальность разработки системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб / М. В.(ВНИРО) Сытова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2009. - С.97-101. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Сытова, М.В.(ВНИРО) Актуальность разработки системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб [Текст] / М. В.(ВНИРО) Сытова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2009. - С. С.97-101

УДК664.951:006
К 16

    Как добиться истины в споре о техническом регламенте : интервью с Абрамовой Л.С.(ВНИРО) / Лим А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.7-9. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
РИНЦ -- технология -- ВНИРО

Как добиться истины в споре о техническом регламенте [Текст] : Интервью с Абрамовой Л.С.(ВНИРО) / Лим А. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2013. - С. С.7-9

УДК664.951
С 95
Сытова, М. В.
    Анализ взаимодействия субъектов системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции в Российской ФедерацииСытова М.В.,Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С.(ВНИРО) / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.30-35. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль

   Россия

   пищевые продукты

   Торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С.

Сытова, М.В. Анализ взаимодействия субъектов системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции в Российской ФедерацииСытова М.В.,Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С.(ВНИРО) [Текст] / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.30-35

УДК664.95(083.74)
С 95
Сытова, М. В.
    Принципы работы базы данных системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской ФедерацииСытова М.В.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.21-31. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Россия

   Торговля рыбными продуктами

   Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль

   Право

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Вафина Л.Х.

Сытова, М.В. Принципы работы базы данных системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской ФедерацииСытова М.В.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) [Текст] / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.21-31

УДК005.6
Р 17

    Разработка алгоритма оценки качества блюд японской кухниКрапива Т.В.,Маюрникова Л.А.,Алисова О.А.,Кокшаров А.А. // Пищевая промышленность. - 2020. - С.50-54. - (¦2). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Пищевые продукты

   Япония

   Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология -- Япония -- РИНЦ

Разработка алгоритма оценки качества блюд японской кухниКрапива Т.В.,Маюрникова Л.А.,Алисова О.А.,Кокшаров А.А. [Текст] // Пищевая промышленность. - 2020. - С. С.50-54