Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.95
М 24

    Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтовПод ред. Е.Н. Харенко (ВНИРО). - М. : ВНИРО, 2002. - 270 с. + 29 см. - ISBN 5-85382-265-9 : 1980 руб.00 коп. р.
Переплет:картон, ледерин

Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтовПод ред. Е.Н. Харенко (ВНИРО) [Текст] , 2002. - 270 с.

УДК664.95
Е33

    Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон

Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова [Текст] : Научно-технические и методические документы, 2004. - 165 с.