База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Н34
Рулева Т.Н., Т. Н., Крылова Т.Н.
Унифицированный подход к научному обоснованию режимов стерилизации рыбных консервов натуральной группы / Т. Н., Крылова Т.Н. Рулева Т.Н. // Научные основы совершенствования технологии продуктов. Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии продуктов. Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.53-70
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Н34
Рулева Т.Н., Т. Н., Крылова Т.Н.
Унифицированный подход к научному обоснованию режимов стерилизации рыбных консервов натуральной группы / Т. Н., Крылова Т.Н. Рулева Т.Н. // Научные основы совершенствования технологии продуктов. Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии продуктов. Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.53-70
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.

Подробнее
УДК664.95
М34
Каневский, В. А.
Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов - САУСТ / В. А. Каневский // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". - 2007. - С.243-246
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы--оборудование
Механизмы и автоматизация в--рыбообрабат. пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- технология
М34
Каневский, В. А.
Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов - САУСТ / В. А. Каневский // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной продукции...". - 2007. - С.243-246
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы--оборудование
Механизмы и автоматизация в--рыбообрабат. пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- технология
3.

Подробнее
УДК664.95
Р 17
Разработка модели автоклава для тренажера процесса стерилизацииВласов А.В. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.106-109. - (¦6). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
Р 17
Разработка модели автоклава для тренажера процесса стерилизацииВласов А.В. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.106-109. - (¦6). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 3