База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
В 76
Воскобой, А. В.
Исследование влияния упаковочных пл¬нок на удлинение сроков хранения мороженой рыбы / А. В. Воскобой // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Л., 1974.-26 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1974
В 76
Воскобой, А. В.
Исследование влияния упаковочных пл¬нок на удлинение сроков хранения мороженой рыбы / А. В. Воскобой // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Л., 1974.-26 с.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1974
2.

Подробнее
УДК664.95
Г 96
Гусева, Л. Б.
Совершенствование технологии транспортирования и хранения сайры на добывающих судах / Л. Б. Гусева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1995.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение--подготовка сырья
Сайра--технология--промысел
Рыболовные суда--плавбазы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сейнеры -- сайра -- 1995
Г 96
Гусева, Л. Б.
Совершенствование технологии транспортирования и хранения сайры на добывающих судах / Л. Б. Гусева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1995.-24 с.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение--подготовка сырья
Сайра--технология--промысел
Рыболовные суда--плавбазы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сейнеры -- сайра -- 1995
3.

Подробнее
УДК664.95
З-93
Зуйкова, Л. П.
Исследование изменения качества при хранении мороженой рыбы в полимерных материалахМоск. и-нт нар.хоз-ва им.Г.В.Плеханова / Л. П. Зуйкова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Л., 1975.-22 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1975
З-93
Зуйкова, Л. П.
Исследование изменения качества при хранении мороженой рыбы в полимерных материалахМоск. и-нт нар.хоз-ва им.Г.В.Плеханова / Л. П. Зуйкова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Л., 1975.-22 с.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1975
Страница 1, Результатов: 3