База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н 76
Новые антиокислители в производстве пищевых продуктов на российском рынке // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.42-44. - (¦3)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология
Н 76
Новые антиокислители в производстве пищевых продуктов на российском рынке // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.42-44. - (¦3)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 1