Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Изменение качества соленой рыбопродукции при храненииЕ.Н. Харенко, Д.Н. Михальчук(ВНИРО) В.В. Шендерюк и др. / Е. Н. Харенко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград). Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград). - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.184-189

УДК
664.951.2:658.562.6

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--конференции--посол

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- конгрессы

Харенко, Е.Н. Изменение качества соленой рыбопродукции при храненииЕ.Н. Харенко, Д.Н. Михальчук(ВНИРО) В.В. Шендерюк и др. [Текст] / Е. Н. Харенко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград) / рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград) Производство рыбных продуктов:проблемы. - Калининград, 2003. - АтлантНИРО. - АтлантНИРО. - С. С.184-189

1.
Краткое Полное

Харенко, Е.Н. Изменение качества соленой рыбопродукции при храненииЕ.Н. Харенко, Д.Н. Михальчук(ВНИРО) В.В. Шендерюк и др. [Текст] / Е. Н. Харенко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград) / рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград) Производство рыбных продуктов:проблемы. - Калининград, 2003. - АтлантНИРО. - АтлантНИРО. - С. С.184-189

УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Изменение качества соленой рыбопродукции при храненииЕ.Н. Харенко, Д.Н. Михальчук(ВНИРО) В.В. Шендерюк и др. / Е. Н. Харенко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград). Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград). - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.184-189

УДК
664.951.2:658.562.6

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--конференции--посол

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- конгрессы

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц