Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
М 69

Михлай, С. А.
    Оценка пищевой и биологической активности кальмара как сырья, перспективного для использования в детском питанииМихлай С.А., Абрамова Л.С., Гершунская В.В. / С. А. Михлай ; соавт.: Абрамова Л.С., Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 3.- С.105-106. . - ISSN ISSN 0131

УДК

Рубрики: Технология--биохимия и контроль--прочие продукты

   Кальмары--технология


Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- кальмары -- технология
Доп.точки доступа:
Абрамова Л.С. \соавт.\
Гершунская В.В. \соавт.\

Михлай, С.А. Оценка пищевой и биологической активности кальмара как сырья, перспективного для использования в детском питанииМихлай С.А., Абрамова Л.С., Гершунская В.В. [Текст] / С. А. Михлай ; соавт.: Абрамова Л.С., Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 3.- С.105-106.

1.

Михлай, С.А. Оценка пищевой и биологической активности кальмара как сырья, перспективного для использования в детском питанииМихлай С.А., Абрамова Л.С., Гершунская В.В. [Текст] / С. А. Михлай ; соавт.: Абрамова Л.С., Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 3.- С.105-106.


УДК664.95
М 69

Михлай, С. А.
    Оценка пищевой и биологической активности кальмара как сырья, перспективного для использования в детском питанииМихлай С.А., Абрамова Л.С., Гершунская В.В. / С. А. Михлай ; соавт.: Абрамова Л.С., Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 3.- С.105-106. . - ISSN ISSN 0131

УДК

Рубрики: Технология--биохимия и контроль--прочие продукты

   Кальмары--технология


Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- кальмары -- технология
Доп.точки доступа:
Абрамова Л.С. \соавт.\
Гершунская В.В. \соавт.\

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц