База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
О66
Орлова Т.А., Т. А., Зензеров В.С.
Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов / Т. А., Зензеров В.С. Орлова Т.А. - Апатиты : КНЦ РАН, 2004. - 277 с. + 25см. - 280руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Треска--технология
Криль--технология
Мойва--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- треска -- криль -- мойва
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
О66
Орлова Т.А., Т. А., Зензеров В.С.
Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов / Т. А., Зензеров В.С. Орлова Т.А. - Апатиты : КНЦ РАН, 2004. - 277 с. + 25см. - 280руб.00к. р.
переплет-картон
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Треска--технология
Криль--технология
Мойва--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- треска -- криль -- мойва
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
2.
Подробнее
А841
Арнольд, И.
Новый французский способ приготовления солено-вяленой трески. Отдельный оттиск из "Вестника Рыбопромышленности" ¦12. / И. Арнольд. - СПб. : Типо-литография М.П.Фроловой, 1909. - 9 с. + 20см. - 02коп. р.
Переплет:картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--сушка-вяление
Треска--технология
Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
А841
Арнольд, И.
Новый французский способ приготовления солено-вяленой трески. Отдельный оттиск из "Вестника Рыбопромышленности" ¦12. / И. Арнольд. - СПб. : Типо-литография М.П.Фроловой, 1909. - 9 с. + 20см. - 02коп. р.
Переплет:картон
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--сушка-вяление
Треска--технология
Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
Страница 1, Результатов: 2