Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Авторефераты

Страница 1, Результатов: 3

Отмеченные записи: 0

УДК664
М 12

Магомаев, А. А.
    Изучение физико-химических свойств жира каспийского тюленя с целью совершенствования технологии производства / А. А. Магомаев // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Краснодар,1966.-23 с.

УДК

Рубрики: Тюлени--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--биохимия


   Жиры и масла


Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- 1966

Магомаев, А.А. Изучение физико-химических свойств жира каспийского тюленя с целью совершенствования технологии производства [Текст] / А. А. Магомаев // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Краснодар,1966.-23 с.

1.

Магомаев, А.А. Изучение физико-химических свойств жира каспийского тюленя с целью совершенствования технологии производства [Текст] / А. А. Магомаев // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Краснодар,1966.-23 с.


УДК664
М 12

Магомаев, А. А.
    Изучение физико-химических свойств жира каспийского тюленя с целью совершенствования технологии производства / А. А. Магомаев // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Краснодар,1966.-23 с.

УДК

Рубрики: Тюлени--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--биохимия


   Жиры и масла


Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- 1966

УДК664
П 75

Привезенцев, А. В
    Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленяВНИРО / А.В Привезенцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.

УДК

Рубрики: Тюлени--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--хранение


   Жиры и масла


Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- карбамид -- 2008

Привезенцев, А.В Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленяВНИРО [Текст] / А.В Привезенцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.

2.

Привезенцев, А.В Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленяВНИРО [Текст] / А.В Привезенцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.


УДК664
П 75

Привезенцев, А. В
    Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленяВНИРО / А.В Привезенцев // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.

УДК

Рубрики: Тюлени--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--хранение


   Жиры и масла


Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- карбамид -- 2008

664.95
П 30

Петрова, М. С.
    Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире"ВНИРО / М. С. Петрова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,2009.-24 с.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Жиры и масла


   Ластоногие--технология


   Тюлени--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ластоногие -- тюлени -- жиры -- 2009

Петрова, М.С. Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире"ВНИРО [Текст] / М. С. Петрова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,2009.-24 с.

3.

Петрова, М.С. Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире"ВНИРО [Текст] / М. С. Петрова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,2009.-24 с.


664.95
П 30

Петрова, М. С.
    Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире"ВНИРО / М. С. Петрова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,2009.-24 с.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Жиры и масла


   Ластоногие--технология


   Тюлени--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ластоногие -- тюлени -- жиры -- 2009

Страница 1, Результатов: 3

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц