База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Радакова, Т. Н.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / Т. Н. Радакова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
Т38
Радакова, Т. Н.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / Т. Н. Радакова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
УДК |
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
2.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Горохов, Ю. И.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / Ю. И. Горохов // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
Т38
Горохов, Ю. И.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / Ю. И. Горохов // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
УДК |
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
3.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Западинская, Е. А.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / Е. А. Западинская // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
Т38
Западинская, Е. А.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / Е. А. Западинская // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
УДК |
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
4.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Алсуфьев, В. А.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / В. А. Алсуфьев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
Т38
Алсуфьев, В. А.
Изучение сорбции коптильных компонентов при горячем копчении рыбы с использованием препарата "ВНИРО"Т.Н.Радакова, Ю.И.Горохов, Е.А.Западинская, В.А.Алсуфьев / В. А. Алсуфьев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч.тр. - -Калининград:АтлантНИРО,1991.-С.165-171
УДК |
Рубрики: Химическая технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- "ВНИРО" -- труды
5.

Подробнее
УДК66
Т38
Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения : учеб.для высш. школы / М.И. Штильман, А.В. Подкорытова, С.В. Немцев и др.-М.:БИНОМ.Лаборатория знаний, 2015.-328 с., ил. //
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Химическая технология
Полимеры
Водоросли--технология
Медицина
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- хитин -- хитозан -- полимеры -- водоросли -- медицина -- учебники
Т38
Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения : учеб.для высш. школы / М.И. Штильман, А.В. Подкорытова, С.В. Немцев и др.-М.:БИНОМ.Лаборатория знаний, 2015.-328 с., ил. //
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Химическая технология
Полимеры
Водоросли--технология
Медицина
Кл.слова (ненормированные):
технология -- химическая технология -- хитин -- хитозан -- полимеры -- водоросли -- медицина -- учебники
Страница 1, Результатов: 5