База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
Article
П 44
Подкорытова, А.В.
Обоснование использования морских бурых водорослей в качестве источника йода и других биологически активных веществ/ Substantiation of the use of brown seaweeds as a source of iodine and other biologically active substances / Подкорытова, А.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С 136-142./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 136-142. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Бурые водоросли/ Brown seaweeds
Химический состав/ Chemical composition
Медицина/ Medicine
БАД/ BAA
Аннотация: Представлен краткий перечень промысловых бурых водорослей морей России. Описан их химический состав, включая содержание йода, минеральных веществ, аминокислот и др. Показано, что натуральные бурые морские водоросли содержат три необходимых составляющих для устранения дефицита йода в организме человека, в частности йод, микроэлементы и аминокислоты, участвующие в синтезе гормонов щитовидной железы. Эти компоненты легко усваиваются организмом, что позволяет использовать бурые водоросли в качестве средства профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы. Предложено применять порошок из натуральных бурых водорослей в качестве компонентов йода, биогенных микроэлементов, аминокислот и альгинатов, обладающих способностью адсорбировать и выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды./A brief list of commercial brown seaweeds of the seas of Russia is submitted. Their chemical composition, including the contents of iodine, mineral substances, and amino acids is described. It is shown that natural brown seaweeds contain three important components necessary for elimination of iodine deficiency in the human organism, i.e. iodine, microelements and amino acids participating in the synthesis of hormones of thyroid gland. These components are easily assimilated by the organism that allows to use brown seaweeds as a means of prevention and treatment of thyroid gland diseases. It is offered to use a powder from natural brown seaweeds as components of iodine, biogenic microelements, amino acids and alginates responsible for removing heavy metals and radionuclides from the organism.
П 44
Подкорытова, А.В.
Обоснование использования морских бурых водорослей в качестве источника йода и других биологически активных веществ/ Substantiation of the use of brown seaweeds as a source of iodine and other biologically active substances / Подкорытова, А.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С 136-142./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 136-142. - 2004
Рубрики: Бурые водоросли/ Brown seaweeds
Химический состав/ Chemical composition
Медицина/ Medicine
БАД/ BAA
Аннотация: Представлен краткий перечень промысловых бурых водорослей морей России. Описан их химический состав, включая содержание йода, минеральных веществ, аминокислот и др. Показано, что натуральные бурые морские водоросли содержат три необходимых составляющих для устранения дефицита йода в организме человека, в частности йод, микроэлементы и аминокислоты, участвующие в синтезе гормонов щитовидной железы. Эти компоненты легко усваиваются организмом, что позволяет использовать бурые водоросли в качестве средства профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы. Предложено применять порошок из натуральных бурых водорослей в качестве компонентов йода, биогенных микроэлементов, аминокислот и альгинатов, обладающих способностью адсорбировать и выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды./A brief list of commercial brown seaweeds of the seas of Russia is submitted. Their chemical composition, including the contents of iodine, mineral substances, and amino acids is described. It is shown that natural brown seaweeds contain three important components necessary for elimination of iodine deficiency in the human organism, i.e. iodine, microelements and amino acids participating in the synthesis of hormones of thyroid gland. These components are easily assimilated by the organism that allows to use brown seaweeds as a means of prevention and treatment of thyroid gland diseases. It is offered to use a powder from natural brown seaweeds as components of iodine, biogenic microelements, amino acids and alginates responsible for removing heavy metals and radionuclides from the organism.
2.

Подробнее
Article
К 40
Ким, Игорь Николаевич
Разработка способа утилизации дымовых выбросов коптильных камер с целью получения препарата для копчения рыбы : Автореферат дис. канд. технич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 1989, 25 с. / Ким, Игорь Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО и в Дальрыбвтузе, 1989
~РУБ Article
Рубрики: Копчение
Утилизация выбросов
Коптильный препарат
Химический состав
Аннотация: Впервые разработано и научно обосновано комплексное решение проблемы очистки и утилизации дымовых выбросов камер холодного и горячего копчения путем получения на их основе коптильного препарата типа водных растворов дыма в скруббере Вентури с последующим использованием его для копчения рыбы. Изучен химический состав коптильного препарата, исследованы его технологические свойства, антисептическая эффективность и санитарно-гигиенические показатели. Установлены математические зависимости параметров процесса получения коптильного препарата на степень улавливания дисперсной фазы, фенолов, кислот и карбонильных соединений дымовых выбросов.
К 40
Ким, Игорь Николаевич
Разработка способа утилизации дымовых выбросов коптильных камер с целью получения препарата для копчения рыбы : Автореферат дис. канд. технич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 1989, 25 с. / Ким, Игорь Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО и в Дальрыбвтузе, 1989
Рубрики: Копчение
Утилизация выбросов
Коптильный препарат
Химический состав
Аннотация: Впервые разработано и научно обосновано комплексное решение проблемы очистки и утилизации дымовых выбросов камер холодного и горячего копчения путем получения на их основе коптильного препарата типа водных растворов дыма в скруббере Вентури с последующим использованием его для копчения рыбы. Изучен химический состав коптильного препарата, исследованы его технологические свойства, антисептическая эффективность и санитарно-гигиенические показатели. Установлены математические зависимости параметров процесса получения коптильного препарата на степень улавливания дисперсной фазы, фенолов, кислот и карбонильных соединений дымовых выбросов.
3.

Подробнее
Article
Ц 97
Цыцарин, Андрей Георгиевич
Исследование химического состава ледяного покрова Северного Каспия и Аральского моря : Автореферат дис. канд. географич. наук. М.: Изд-во Гос. океанографического ин-та, 1989, 21 с. / Цыцарин, Андрей Георгиевич. - [Б. м.] : Выполн. в Гос. океанографическом ин-те, 1989-04-14
~РУБ Article
Рубрики: Химический состав
Ледяной покров
Северный Каспий
Аральское море
Солёность
Биогенные элементы
Аннотация: Впервые дано комплексное описание основных компонентов солевого состава и растворённых форм биогенных элементов льдов Северного Каспия и Аральского моря и выявлена роль морской воды, речного стока и атмосферных осадков в их формировании. Установлен характер изменения отношений концентраций солевых и биогенных компонентов во льду и воде при увеличении её солености. Получены экспериментальные количественные зависимости относительных концентраций компонентов солевого и биогенного состава льда от солености исходной воды, а также температурного и временного параметров ледообразования. Дана количественная оценка ветрового выноса солей с поверхности льда Аральского моря.
Ц 97
Цыцарин, Андрей Георгиевич
Исследование химического состава ледяного покрова Северного Каспия и Аральского моря : Автореферат дис. канд. географич. наук. М.: Изд-во Гос. океанографического ин-та, 1989, 21 с. / Цыцарин, Андрей Георгиевич. - [Б. м.] : Выполн. в Гос. океанографическом ин-те, 1989-04-14
Рубрики: Химический состав
Ледяной покров
Северный Каспий
Аральское море
Солёность
Биогенные элементы
Аннотация: Впервые дано комплексное описание основных компонентов солевого состава и растворённых форм биогенных элементов льдов Северного Каспия и Аральского моря и выявлена роль морской воды, речного стока и атмосферных осадков в их формировании. Установлен характер изменения отношений концентраций солевых и биогенных компонентов во льду и воде при увеличении её солености. Получены экспериментальные количественные зависимости относительных концентраций компонентов солевого и биогенного состава льда от солености исходной воды, а также температурного и временного параметров ледообразования. Дана количественная оценка ветрового выноса солей с поверхности льда Аральского моря.
4.

Подробнее
Article
П 18
Парчевская, Дина Степановна
Концентрационные функции морских водорослей, мидий, рыб и их классификация : Автореферат дис. канд. биол. наук, Севастополь: Институт биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989, 25с. / Парчевская, Дина Степановна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989-04
~РУБ Article
Рубрики: Биохимия
Водоросли
Моллюски
Рыбы
Химический состав
Концентрация
Аннотация: Выявлены шесть классов концентрационных функций морских водорослей, мидий и рыб, объединяющих коэффициенты накопления, концентрации химических элементов в организмах и воде, скорость оборота химических элементов в океане, размер радиусов ионов, величину и знак их заряда. Определены математические выражения этих зависимостей, рассчитаны их параметры. Расчётные значения концентраций химических элементов в водорослях, мидиях и рыбах, а также величины их вариабильности могут быть использованы для определения статистической нормы химического состава исследованных организмов моря и интервалов их толерантности.
П 18
Парчевская, Дина Степановна
Концентрационные функции морских водорослей, мидий, рыб и их классификация : Автореферат дис. канд. биол. наук, Севастополь: Институт биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989, 25с. / Парчевская, Дина Степановна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989-04
Рубрики: Биохимия
Водоросли
Моллюски
Рыбы
Химический состав
Концентрация
Аннотация: Выявлены шесть классов концентрационных функций морских водорослей, мидий и рыб, объединяющих коэффициенты накопления, концентрации химических элементов в организмах и воде, скорость оборота химических элементов в океане, размер радиусов ионов, величину и знак их заряда. Определены математические выражения этих зависимостей, рассчитаны их параметры. Расчётные значения концентраций химических элементов в водорослях, мидиях и рыбах, а также величины их вариабильности могут быть использованы для определения статистической нормы химического состава исследованных организмов моря и интервалов их толерантности.
5.
Подробнее
664.951(03)
С 74
Справочник по химическому составу и технологическим свойствам морских и океанических рыб / сост. В. П. Быков. - Москва : издательство ВНИРО, 1998. - 224 с. : рис., табл. - ISBN 5-85382-110-5 : 60.00 р.
Рубрики: химический состав
технологические свойства
морские рыбы
океанические рыбы
Кл.слова (ненормированные):
рыбы -- химический состав -- технологические свойства
Доп.точки доступа:
Быков, В. П. \сост.\
Свободных экз. нет
С 74
Справочник по химическому составу и технологическим свойствам морских и океанических рыб / сост. В. П. Быков. - Москва : издательство ВНИРО, 1998. - 224 с. : рис., табл. - ISBN 5-85382-110-5 : 60.00 р.
УДК |
Рубрики: химический состав
технологические свойства
морские рыбы
океанические рыбы
Кл.слова (ненормированные):
рыбы -- химический состав -- технологические свойства
Доп.точки доступа:
Быков, В. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 5