База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 14
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Р 17
Разумовский, В.М.
Размерный состав и распределение белокровных щук сем. Chaeinichthyidae в районе островов Кергелен. / Разумовский, В.М. // Результаты рыбохозяйственных исследований в Индийском секторе Антарктики. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 76 - 83. - (Труды ВНИРО, т. 120 А). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Кергелен
Щука белокровная
Промысел
Распределение
Динамика численности
Рыболовство
Состав улова
Аннотация: Из трех обнаруженных на шельфе островов Кергелен видов белокровных щук два - имеют промысловое значение. Изучение распределения этих видов и размерного состава уловов необходимо для выяснения динамики численности их стад.
Р 17
Разумовский, В.М.
Размерный состав и распределение белокровных щук сем. Chaeinichthyidae в районе островов Кергелен. / Разумовский, В.М. // Результаты рыбохозяйственных исследований в Индийском секторе Антарктики. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 76 - 83. - (Труды ВНИРО, т. 120 А). - 1977
Рубрики: Кергелен
Щука белокровная
Промысел
Распределение
Динамика численности
Рыболовство
Состав улова
Аннотация: Из трех обнаруженных на шельфе островов Кергелен видов белокровных щук два - имеют промысловое значение. Изучение распределения этих видов и размерного состава уловов необходимо для выяснения динамики численности их стад.
12.
Подробнее
Р 17
Разумовский, В.М.
Некоторые особенности размножения белокровной щуки - Chaenichthys rhinoceratus (сем. Chaenichthyidae) в районе островов Кергелен. / Разумовский, В.М. // Результаты рыбохозяйственных исследований в Индийском секторе Антарктики. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 84 - 87. - (Труды ВНИРО, т. 120 А). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Кергелен
Щука белокровная
Размножение
Ихтиология
Биология
Плодовитость
Аннотация: Цель данной работы - проанализировать некоторые особенности размножения белокровной щуки в районе островов Кергелен.
Р 17
Разумовский, В.М.
Некоторые особенности размножения белокровной щуки - Chaenichthys rhinoceratus (сем. Chaenichthyidae) в районе островов Кергелен. / Разумовский, В.М. // Результаты рыбохозяйственных исследований в Индийском секторе Антарктики. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 84 - 87. - (Труды ВНИРО, т. 120 А). - 1977
Рубрики: Кергелен
Щука белокровная
Размножение
Ихтиология
Биология
Плодовитость
Аннотация: Цель данной работы - проанализировать некоторые особенности размножения белокровной щуки в районе островов Кергелен.
13.
Подробнее
З-17
Зайцев, В.П.
Изменение свойств измельченного мяса щуки при холодильном хранении. / Зайцев, В.П., Белова, З.И. // Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 44 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 123). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Щука
Мясо
Хранение
Холодильная техника
Полуфабрикаты
Биохимия и контроль
Аннотация: При холодильном хранении мяса рыбы в его белковой системе происходят необратимые процессы, сопровождающиеся изменением биохимических, физико-химических и структурно-механических свойств мышечной ткани. В данной работе изучалось влияние длительности хранения измельченной массы на изменение ее свойств и влияние температуры хранения на эти свойства.
Доп.точки доступа:
Белова, З.И.
З-17
Зайцев, В.П.
Изменение свойств измельченного мяса щуки при холодильном хранении. / Зайцев, В.П., Белова, З.И. // Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 44 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 123). - 1977
Рубрики: Технология
Щука
Мясо
Хранение
Холодильная техника
Полуфабрикаты
Биохимия и контроль
Аннотация: При холодильном хранении мяса рыбы в его белковой системе происходят необратимые процессы, сопровождающиеся изменением биохимических, физико-химических и структурно-механических свойств мышечной ткани. В данной работе изучалось влияние длительности хранения измельченной массы на изменение ее свойств и влияние температуры хранения на эти свойства.
Доп.точки доступа:
Белова, З.И.
14.
Подробнее
Г 90
Грунин, С.И.
Биология обыкновенной щуки Esox lucius L. Северо-Востока России. : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Грунин, С.И. - [Б. м.] : m, 2018
~РУБ Thesis
Рубрики: Щука
Биология
Ихтиология
Возраст и рост
Плодовитость
Северо-Восток России
Аннотация: Цель настоящей работы заключалась в изучении биологии обыкновенной щуки Esox lucius L. в водоемах Северо-Востока России.
Г 90
Грунин, С.И.
Биология обыкновенной щуки Esox lucius L. Северо-Востока России. : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Грунин, С.И. - [Б. м.] : m, 2018
Рубрики: Щука
Биология
Ихтиология
Возраст и рост
Плодовитость
Северо-Восток России
Аннотация: Цель настоящей работы заключалась в изучении биологии обыкновенной щуки Esox lucius L. в водоемах Северо-Востока России.
Страница 2, Результатов: 14