База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК637.52
К 28
Касьянов, Г. И.
Итоги научных исследований кафедры технологии мясных и рыбных продуктов / Г. И. Касьянов // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2005. - КубГТУ . - С.10-11. - (¦2-3) . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 28
Касьянов, Г. И.
Итоги научных исследований кафедры технологии мясных и рыбных продуктов / Г. И. Касьянов // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2005. - КубГТУ . - С.10-11. - (¦2-3) . - ISSN 0579-3009
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 1