Поиск по Электронному каталогу

УДК639.4
Б83
Бородин, Н.
    Сохранение и заготовка рыбы и ее продуктовРед.А.П.Мертваго.,сост.Н.Бородин / Н. Бородин. - М., : Типография Т-ва И.Д.Сытина, 1908. - 31 с. + 19см. - ("Биб-ка хозяина"). - 02коп. р.
Переплет:картон

Бородин, Н. Сохранение и заготовка рыбы и ее продуктовРед.А.П.Мертваго.,сост.Н.Бородин [Текст] / Н. Бородин, 1908. - 31 с.

УДК639.4
Б83
Бородин, Н.
    Способы хранения и заготовки рыбы и ее продуктов. / Н. Бородин. - Нью-Йорк : Международное книгоиздательство, 1920. - 54 с. : Илл.ч/б + 23см. - ("Популярно-научная б-ка под ред.Н.А.Бородина ; ¦2). - Б. ц.
Переплет:картон

Бородин, Н. Способы хранения и заготовки рыбы и ее продуктов. [Текст] / Н. Бородин, 1920. - 54 с.

УДК 639.4
Б87
Брейтфус, Л.
    Улучшенный посол трески и пикши по голландскому способу. С 10 рисункамиСоставил Л.Брейтфус; Комитет помощи поморам Русского Севера, Мурманская науч.-промысл.экспедиция / Л. Брейтфус. - СПб., : Типография Исидора Гольдберга, 1906. - 28 с. : ил. + 24 см. - 0.60 р.
в пер.

Брейтфус, Л. Улучшенный посол трески и пикши по голландскому способу. С 10 рисункамиСоставил Л.Брейтфус; Комитет помощи поморам Русского Севера, Мурманская науч.-промысл.экспедиция [Текст] / Л. Брейтфус, 1906. - 28 с.

639.4
В18
Варпаховский, Н. А.
    Несколько слов о рыбах бассейна реки Оби и местных способах приготовления рыбных товаров. / Н. А. Варпаховский. - [Б. м. : б. и.], 1912. - 16 с. + 21см. - 01коп. р.
Переплет:бумага

Варпаховский, Н.А. Несколько слов о рыбах бассейна реки Оби и местных способах приготовления рыбных товаров. [Текст] / Н. А. Варпаховский, 1912. - 16 с.

УДК 639.4
Г37
Герлях, (Бибрих-Висбаден) В.
    О добыче и консервировании икры. Доклад. / (Бибрих-Висбаден) В. Герлях. - СПб. : Типография Квара, 1912. - 34 с. : Илл.ч/б + 35см. - 15коп. р.
Переплет:картон

Герлях, (Бибрих-Висбаден) В. О добыче и консервировании икры. Доклад. [Текст] / (Бибрих-Висбаден) В. Герлях, 1912. - 34 с.

УДК639.4
Д18
Данилевский, А.
    О назначениях рыбных продуктов, в пищевых раскладках для войск : Дополнение к книге: Труды комиссии Императорской военно-мед.академии по вопросу "О рыбном довольствии нижних чинов русской армии" / Академика А.Данилевского и приват-доцента М.Ильина. - СПб., : Типография Акц.об-ва "Герольд", 1909. - 33 с. : табл. + 22 см. - 0.09 р.
в пер.

Данилевский, А. О назначениях рыбных продуктов, в пищевых раскладках для войск [Текст] : Дополнение к книге: Труды комиссии Императорской военно-мед.академии по вопросу "О рыбном довольствии нижних чинов русской армии" / Академика А.Данилевского и приват-доцента М.Ильина, 1909. - 33 с.

639.4
З45
Здекауер, Н. Ф.
    О рыбном яде / Н. Ф. Здекауер. - СПб., : Типография Дома Призрения, 1892. - 16 с. + 23см. - 02коп. р.
Переплет:бумага

Здекауер, Н.Ф. О рыбном яде [Текст] / Н. Ф. Здекауер, 1892. - 16 с.

639.4
И46
Ильин, М. Д.
    Рыба как пищевой продукт (С краткими сведениями биологии, технологии и подажи рыбы) / М. Д. Ильин. - СПб. : Т-во Художественной печати, 1911. - 129 с. + 23см. - 30коп. р.
Переплет:картон,коленкор

Ильин, М.Д. Рыба как пищевой продукт (С краткими сведениями биологии, технологии и подажи рыбы) [Текст] / М. Д. Ильин, 1911. - 129 с.

639.4
К34
Келлерман, К. Ф.
    О красной порче соленой трески : Отд.оттиск из ¦¦7-8 "Вестника Рыбопромышленности" / Пер.с англ.И.К-ва. - [Б. м.] : Типография М.П.Фроловой, 1916. - 3 с. + 22см. - 05коп. р.
Переплет:картон

Келлерман, К.Ф. О красной порче соленой трески [Текст] : Отд.оттиск из ¦¦7-8 "Вестника Рыбопромышленности" / Пер.с англ.И.К-ва, 1916. - 3 с.

639.4
Х71
Холивинская, М. М.
    К исследованию различных сортов соленой красной рыбы / М. М. Холивинская. - Отд.оттиск из ¦10 "Вестника рыбопромышленности". - Астрахань : Типография М.П.Фроловой, 1916. - 6 с. + 23см. - 01коп. р.
Переплет:картон

Холивинская, М.М. К исследованию различных сортов соленой красной рыбы [Текст] / М. М. Холивинская, 1916. - 6 с.