База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК641
А 72
Антипова Л.В., Л. В., и др.
Функциональные продукты на основе рыбного фарша и овощейАнтипова Л.В., Толпыгина И.Н., Батищев В.В. / Л. В., и др. Антипова Л.В. // Изв. ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-М., 2003.-Вып.1.-С.32-34.-Библ.: с.34 (4 назв.)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология
А 72
Антипова Л.В., Л. В., и др.
Функциональные продукты на основе рыбного фарша и овощейАнтипова Л.В., Толпыгина И.Н., Батищев В.В. / Л. В., и др. Антипова Л.В. // Изв. ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-М., 2003.-Вып.1.-С.32-34.-Библ.: с.34 (4 назв.)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 1