База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК661.95
Ш 87
Штанько, Т. И.
Технология посола лосос¬вой икры с использованием молочной сыворотки / Т. И. Штанько // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2011. - С.61-66. - (¦11) . - ISSN 2074-5990
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--посол--икра
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые
Ш 87
Штанько, Т. И.
Технология посола лосос¬вой икры с использованием молочной сыворотки / Т. И. Штанько // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2011. - С.61-66. - (¦11) . - ISSN 2074-5990
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--посол--икра
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые
Страница 1, Результатов: 1