База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.9
Б 87
Бредихина, О. В.
Функциональные продукты на основе животного и растительного сырьяБредихина О.В., Корниенко Н.Л., Юзов С.Г. / О. В. Бредихина ; соавт.: Корниенко Н.Л., Юзов С.Г. // Мясная индустрия. - - М., 2012.- ¦ 6. - С.48-50. - ISSN ISSN 0869
Рубрики: Мясная промышленность
Лечебное питание
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
диета -- мяспром -- водоросли
Доп.точки доступа:
Корниенко Н.Л. \соавт.\
Юзов С.Г. \соавт.\
Б 87
Бредихина, О. В.
Функциональные продукты на основе животного и растительного сырьяБредихина О.В., Корниенко Н.Л., Юзов С.Г. / О. В. Бредихина ; соавт.: Корниенко Н.Л., Юзов С.Г. // Мясная индустрия. - - М., 2012.- ¦ 6. - С.48-50. - ISSN ISSN 0869
УДК |
Рубрики: Мясная промышленность
Лечебное питание
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
диета -- мяспром -- водоросли
Доп.точки доступа:
Корниенко Н.Л. \соавт.\
Юзов С.Г. \соавт.\
2.

Подробнее
УДК664.9
Е 27
Евтушенко, М. В.
Пленочные пищевые модифицированные покрытия и качество замороженных продуктовЕвтушенко М.В., Бредихина О.В. / М. В. Евтушенко ; соавт. Бредихина О.В. // Мясная индустрия. - - М., 2012.- ¦ 10. - С.40-42. - ISSN ISSN 0869
Рубрики: Мясная промышленность
Тара и упаковка
Технология
Кл.слова (ненормированные):
мяспром -- технология -- тара -- пленочные покрытия
Доп.точки доступа:
Бредихина О.В. \соавт.\
Е 27
Евтушенко, М. В.
Пленочные пищевые модифицированные покрытия и качество замороженных продуктовЕвтушенко М.В., Бредихина О.В. / М. В. Евтушенко ; соавт. Бредихина О.В. // Мясная индустрия. - - М., 2012.- ¦ 10. - С.40-42. - ISSN ISSN 0869
УДК |
Рубрики: Мясная промышленность
Тара и упаковка
Технология
Кл.слова (ненормированные):
мяспром -- технология -- тара -- пленочные покрытия
Доп.точки доступа:
Бредихина О.В. \соавт.\
Страница 1, Результатов: 2