База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
И33
Технохимическая характеристика и технлогические особенности перспективных видов охотоморских креветокПаулов Ю.В.,Леваньков С.В.,Швидкая З.П. и др. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2005. - С.291-301. - (Т.140)
Рубрики: Креветки--технология
Кл.слова (ненормированные):
креветки
И33
Технохимическая характеристика и технлогические особенности перспективных видов охотоморских креветокПаулов Ю.В.,Леваньков С.В.,Швидкая З.П. и др. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2005. - С.291-301. - (Т.140)
УДК |
Рубрики: Креветки--технология
Кл.слова (ненормированные):
креветки
2.

Подробнее
УДК664.95
И33
Исследование реологических свойств мышц охотоморских креветокПаулов Ю.В.,Швидкая З.П.,Леваньков С.В.,Шульгина Л.В. // Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. - 2005. - С.305-315. - (Т.140)
Рубрики: Креветки--технология
Технология рыбы и морепродуктов--беспозвоночные
Кл.слова (ненормированные):
технология -- креветки
И33
Исследование реологических свойств мышц охотоморских креветокПаулов Ю.В.,Швидкая З.П.,Леваньков С.В.,Шульгина Л.В. // Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. - 2005. - С.305-315. - (Т.140)
УДК |
Рубрики: Креветки--технология
Технология рыбы и морепродуктов--беспозвоночные
Кл.слова (ненормированные):
технология -- креветки
Страница 1, Результатов: 2