База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 82
Криницкая, Н.В. и др.
Способ повышения питательной ценности кулинарных рыбных продуктов для детей младшего школьного возраста.Н.В. Криницкая, Г.М. Зайко, Н.А. Студенцова / Н.В. и др. Криницкая // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-2002, ¦3-4.-С.77-79.-Библ.: с.79 (5 назв.).
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 82
Криницкая, Н.В. и др.
Способ повышения питательной ценности кулинарных рыбных продуктов для детей младшего школьного возраста.Н.В. Криницкая, Г.М. Зайко, Н.А. Студенцова / Н.В. и др. Криницкая // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-2002, ¦3-4.-С.77-79.-Библ.: с.79 (5 назв.).
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 1