База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 3, Результатов: 377
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
664.959
M96
Murata, Y.
Studies on a novel bitter amino acid,pulcherrimine in the green sea urchin gonads / Y. Murata // Bull.Fish.Res.Agen. - Yokohama,2002. - N3. - P.31-61. - Bibl.:p.59-61
Рубрики: морские ежи--технология
Кл.слова (ненормированные):
морские ежи
M96
Murata, Y.
Studies on a novel bitter amino acid,pulcherrimine in the green sea urchin gonads / Y. Murata // Bull.Fish.Res.Agen. - Yokohama,2002. - N3. - P.31-61. - Bibl.:p.59-61
УДК |
Рубрики: морские ежи--технология
Кл.слова (ненормированные):
морские ежи
22.

Подробнее
664.951.014:543
L96
Lundebye, Haldorsen A.-K. et al.
Dokumentasjon av trygg sjomatLundebye Haldorsen A.-K.,Julshamn K.,Lunestad B.T. / Haldorsen A.-K. et al. Lundebye // Fisk.Hav. - Bergen,2003. - Saern.3. - S.82-84
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
L96
Lundebye, Haldorsen A.-K. et al.
Dokumentasjon av trygg sjomatLundebye Haldorsen A.-K.,Julshamn K.,Lunestad B.T. / Haldorsen A.-K. et al. Lundebye // Fisk.Hav. - Bergen,2003. - Saern.3. - S.82-84
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
23.

Подробнее
664.951.11:(664.951.014:543)
E27
Efecto de la suplementacion con fitasa sobre la hidrolisis in vitro de la proteina en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum,1792)Barros A.,Alarcon F.J.,Moyano F.J.,Martinez T.F. // Bol.Inst.Esp.Oceanogr. - Madrid,2002. - Vol.18,N1-4. - P.95-98. - Bibl.:p.98
Рубрики: форель--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
форель -- технология
E27
Efecto de la suplementacion con fitasa sobre la hidrolisis in vitro de la proteina en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum,1792)Barros A.,Alarcon F.J.,Moyano F.J.,Martinez T.F. // Bol.Inst.Esp.Oceanogr. - Madrid,2002. - Vol.18,N1-4. - P.95-98. - Bibl.:p.98
УДК |
Рубрики: форель--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
форель -- технология
24.

Подробнее
664.951.11:664.951.23:664.951.035:664.951.037
K21
Karl, H.
Farbstoffgehalte in Lachsersatzprodukten aus Seelachs und Alaska-Seelachs und veranderungen bei Lagerung im Kuhlschrank / H. Karl // Inf.Fischwirtsch.Fischereiforsch. - Hamburg,2003. - Jg.50,N1. - S.27-31. - Bibl.:S.31
Рубрики: лосось--технология
тресковые--технология
технология рыбы и морепродуктов--химические методы
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- тресковые -- технология
K21
Karl, H.
Farbstoffgehalte in Lachsersatzprodukten aus Seelachs und Alaska-Seelachs und veranderungen bei Lagerung im Kuhlschrank / H. Karl // Inf.Fischwirtsch.Fischereiforsch. - Hamburg,2003. - Jg.50,N1. - S.27-31. - Bibl.:S.31
УДК |
Рубрики: лосось--технология
тресковые--технология
технология рыбы и морепродуктов--химические методы
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- тресковые -- технология
25.

Подробнее
664.951.11:(338.5:639.2)
S54
Shimizu, I.
Factors on short- and long-term changes in wholesale prices of salmon in Hokkaido / I. Shimizu // Bull.Nat.Salmon Res.Cent. - Sapporo,2002. - N5. - P.13-19. - Bibl.:p.19
Рубрики: лососевые--технология
экономика рыбной пром-сти--цены
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром
S54
Shimizu, I.
Factors on short- and long-term changes in wholesale prices of salmon in Hokkaido / I. Shimizu // Bull.Nat.Salmon Res.Cent. - Sapporo,2002. - N5. - P.13-19. - Bibl.:p.19
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
экономика рыбной пром-сти--цены
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром
26.

Подробнее
664.951.7
W87
Wray, T.
Shucked oysters fresh for a month! / T. Wray // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.24-25. - (Vol.42,N6)
Рубрики: устрицы--технология
Австралия
Кл.слова (ненормированные):
устрицы -- Австралия
W87
Wray, T.
Shucked oysters fresh for a month! / T. Wray // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.24-25. - (Vol.42,N6)
УДК |
Рубрики: устрицы--технология
Австралия
Кл.слова (ненормированные):
устрицы -- Австралия
27.

Подробнее
664.951.8
U88
US shrimpers told 'change to fight farmers': sell on superior taste // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.26. - (Vol.42,N6)
Рубрики: креветки--технология
Кл.слова (ненормированные):
креветки
U88
US shrimpers told 'change to fight farmers': sell on superior taste // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.26. - (Vol.42,N6)
УДК |
Рубрики: креветки--технология
Кл.слова (ненормированные):
креветки
28.

Подробнее
664.951.27
S89
Strutt, I.
Spanish and French tuna seiners supply: modern cannery in Mauritius / I. Strutt // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.12-13. - (Vol.42,N7)
Рубрики: тунец--технология
Кл.слова (ненормированные):
тунец
S89
Strutt, I.
Spanish and French tuna seiners supply: modern cannery in Mauritius / I. Strutt // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.12-13. - (Vol.42,N7)
УДК |
Рубрики: тунец--технология
Кл.слова (ненормированные):
тунец
29.

Подробнее
664.951.003
V26
Van, Anrooy R.
Fish marketing and consumption in Viet Nam: what about aquaculture products? / Anrooy R. Van // FAO Aquacult.Newslett. FAO Aquacult.Newslett. - 2003. - P.16-19. - (N29)
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Вьетнам
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Вьетнам
V26
Van, Anrooy R.
Fish marketing and consumption in Viet Nam: what about aquaculture products? / Anrooy R. Van // FAO Aquacult.Newslett. FAO Aquacult.Newslett. - 2003. - P.16-19. - (N29)
УДК |
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Вьетнам
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Вьетнам
30.

Подробнее
664.951.7
W87
Wray, T.
Shucked oysters fresh for a month! / T. Wray // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.24-25. - (Vol.42,N6)
Рубрики: устрицы--технология
Австралия
Кл.слова (ненормированные):
устрицы -- Австралия
W87
Wray, T.
Shucked oysters fresh for a month! / T. Wray // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.24-25. - (Vol.42,N6)
УДК |
Рубрики: устрицы--технология
Австралия
Кл.слова (ненормированные):
устрицы -- Австралия
Страница 3, Результатов: 377