Поиск по Электронному каталогу

664.95
А 66
Андрусенко, П. И.
    Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : учебное пособие / П. И. Андрусенко, А. С. Лысова, Н. И. Попов ; ред. ред. П. И. Андрусенко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 135 с. - (Учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов). - ISBN 5-10-000996-9 : Б. ц.

Андрусенко, П. И. Технология рыбных продуктов [Текст : Электронный ресурс] : [цифровая копия] : учебное пособие / П. И. Андрусенко, А. С. Лысова, Н. И. Попов ; ред. ред. П. И. Андрусенко, 1989. - 135 с.

664.95
А 68

    Аннотации к основным работам, выполненным лабораториями ТИНРО в 1960-1961 гг. [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / Тихоокеанский науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии. - Владивосток : [б. и.], 1962. - 168 с. - Б. ц.

Аннотации к основным работам, выполненным лабораториями ТИНРО в 1960-1961 гг. [Текст : Электронный ресурс] : [цифровая копия] / Тихоокеанский науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии, 1962. - 168 с.

664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности / Л. И. Борисочкина. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 182 с. - Б. ц.

Борисочкина, Л. И. Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности [Текст] / Л. И. Борисочкина, 1976. - 182 с.

664.95
А 68

    Аннотации научных работ ВНИРО по плану, 1963 г. [Электронный ресурс] . Вып. 2 / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии, Отд. науч.-техн. информации. - Москва : [б. и.], 1964. - 49 с. - Б. ц.

Аннотации научных работ ВНИРО по плану, 1963 г. [Текст : Электронный ресурс] . Вып. 2 / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии, Отд. науч.-техн. информации, 1964. - 49 с.

664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Пути развития производства рыбных кулинарных изделий / Л. И. Борисочкина ; Министерство рыбного хозяйства СССР. - [Б. м.] : [б. и.], 1977. - 31 с. - Б. ц.

Борисочкина, Л. И. Пути развития производства рыбных кулинарных изделий [Текст] / Л. И. Борисочкина, 1977. - 31 с.

664.95
С 23

    Сборник аннотаций научных работ ВНИРО [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : технология и механизация / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии. - Москва : [б. и.], 1962. - 51 с. - Б. ц.

Сборник аннотаций научных работ ВНИРО [Текст : Электронный ресурс] : [цифровая копия] : технология и механизация / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии, 1962. - 51 с.

664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Современное состояние обработки рыбы и других гидробионтов / Л. И. Борисочкина ; М-во рыб. хоз-ва СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 41 с. - Б. ц.

Борисочкина, Л. И. Современное состояние обработки рыбы и других гидробионтов [Текст] / Л. И. Борисочкина, 1986. - 41 с.

664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Технология продуктов из океанических рыб / Л. И. Борисочкина, Т. А. Дубровская. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 208 с. - ISBN 5-10-000256-5 : Б. ц.

Борисочкина, Л. И. Технология продуктов из океанических рыб [Текст] / Л. И. Борисочкина, Т. А. Дубровская, 1988. - 208 с.

664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Безотходная и малоотходная технология производства продукции из нерыбных объектов промысла / Л. И. Борисочкина ; ред. Т. А. Дубровская ; М-во рыб. хоз-ва СССР, ЦНИИТЭРХ. - Москва : [б. и.], 1988. - 51 с. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ). - Б. ц.

Борисочкина, Л. И. Безотходная и малоотходная технология производства продукции из нерыбных объектов промысла [Текст] / Л. И. Борисочкина ; ред. Т. А. Дубровская, 1988. - 51 с.

664.95
Б 75
Бодров, В. А.
    Жиромучное производство / В. А. Бодров ; ред. Д. Г. Шапошников. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 88 с. : рис., табл. - Б. ц.

Бодров, В. А. Жиромучное производство [Текст] / В. А. Бодров ; ред. Д. Г. Шапошников, 1970. - 88 с.