База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В 36
Верхотурова, Ф. И.
Разработка технологии производства мясо-рыбных колбасВНИРО / Ф. И. Верхотурова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,1981.-23 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1981
В 36
Верхотурова, Ф. И.
Разработка технологии производства мясо-рыбных колбасВНИРО / Ф. И. Верхотурова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,1981.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1981
Страница 1, Результатов: 1