База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Э 68
Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях [Электронный ресурс]
. - Заглавие с титульного экрана.Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности : [цифровая копия] : в 2-х частях. Ч. 2 / Российская академия наук ; ответственный редактор: Л. С. Абрамова ; рецензенты: А. Б. Лисицын [и др.]. - Москва : НТБ ВНИРО, 2025. - 1 файл (22,15 Мб). - ISBN 978-5-85382-476-8 : Б. ц.
Рубрики: Энциклопедии--словари--справочники
Технологии рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--прочие продукты
Водоросли--технология
Рыбная промышленность--технологии--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л. С. \ред.\
Лисицын, А. Б. \рец.\
Гроховский, В. А. \рец.\
Жигин, В. А. \рец.\
Российская академия наук
Э 68
Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях [Электронный ресурс]
. - Заглавие с титульного экрана.Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности : [цифровая копия] : в 2-х частях. Ч. 2 / Российская академия наук ; ответственный редактор: Л. С. Абрамова ; рецензенты: А. Б. Лисицын [и др.]. - Москва : НТБ ВНИРО, 2025. - 1 файл (22,15 Мб). - ISBN 978-5-85382-476-8 : Б. ц.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Энциклопедии--словари--справочники
Технологии рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--прочие продукты
Водоросли--технология
Рыбная промышленность--технологии--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л. С. \ред.\
Лисицын, А. Б. \рец.\
Гроховский, В. А. \рец.\
Жигин, В. А. \рец.\
Российская академия наук
Страница 1, Результатов: 1