Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
И33
Паулов Ю.В., Ю. В.,Леванькова С.В.
    Особенности формирования белковых гелей при термообработке мяса краба-стригуна опилио / Ю. В.,Леванькова С.В. Паулов Ю.В. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2008. - С.318-326. - (Т.155). - ISSN 1606-9919

Паулов Ю.В., Ю.В.,Леванькова С.В. Особенности формирования белковых гелей при термообработке мяса краба-стригуна опилио [Текст] / Ю. В.,Леванькова С.В. Паулов Ю.В. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2008. - С. С.318-326

УДК664.95
Б 81
Бондарь, А.
    Как вернуть России минтая, а минтаю - доброе имя / А. Бондарь // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2009. - С.49-50. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Бондарь, А. Как вернуть России минтая, а минтаю - доброе имя [Текст] / А. Бондарь // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2009. - С. С.49-50

УДК 664.95
М 38

    Машина для упаковки пищевых продуктов в пл¬нкуТишин В.Е.-реф. // Сборник науч.-техн.информ. ВНИРО о достижениях рыбной пром-ти. - -М.:изд-во ВНИРО,1964.-¦6.-С.70-71

Машина для упаковки пищевых продуктов в пл¬нкуТишин В.Е.-реф. [Текст] // Сборник науч.-техн.информ. ВНИРО о достижениях рыбной пром-ти. - -М.:изд-во ВНИРО,1964.-¦6.-С.70-71