Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
М92
Мухин В.А., В. А.,Новиков В.Ю.
    Протеолиз и протеолитические ферменты в тканях морских беспозвоночных / В. А.,Новиков В.Ю. Мухин В.А. - Мурманск : ПИНРО, 2002. - 118 с. + 20см. - ISBN 5-86349-113-2 : 50руб.00к. р.
переплет-бумага

Мухин В.А., В.А.,Новиков В.Ю. Протеолиз и протеолитические ферменты в тканях морских беспозвоночных [Текст] / В. А.,Новиков В.Ю. Мухин В.А., 2002. - 118 с.

УДК664.951
И74

    Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов.
   Вып.1 : Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2003. - 96 с. + 28см. - ISBN 5-85382-294-2 : 110руб.00к. р.
переплет-бумага

Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов. [Текст] . Вып.1 : Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов, 2003. - 96 с.

УДК664.95
Р85

    Руководство по современным методам определения содержания хитозана в пищевых продуктах и препаратах на его основеСост. Немцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А. - М. : ВНИРО, 2005. - 23 с. + 20см. - ISBN 5-85382-323-Х : 55руб.00к. р.
переплет-бумага

Руководство по современным методам определения содержания хитозана в пищевых продуктах и препаратах на его основеСост. Немцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А. [Текст] , 2005. - 23 с.