База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 1, Результатов: 10
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
664.951.037.5
W87
Wray, T.
New freezing plant now set to expand / T. Wray // Fish.News Int. -London,2003. -Vol.42,N 4. -P.28-29
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
W87
Wray, T.
New freezing plant now set to expand / T. Wray // Fish.News Int. -London,2003. -Vol.42,N 4. -P.28-29
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.

Подробнее
664.951.037
B30
Bates, Q.
Factory deck on new Faroese freezer 'two generations ahead': "Skalaberg" to pack in retail boxes / Q. Bates // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.18-20. - (Vol.42,N8)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
B30
Bates, Q.
Factory deck on new Faroese freezer 'two generations ahead': "Skalaberg" to pack in retail boxes / Q. Bates // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2003. - P.18-20. - (Vol.42,N8)
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
3.

Подробнее
664.951.037
I-33
Ice: an indispensable commodity.'Ice is ice' // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2000. - P.74-76. - (N6)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
I-33
Ice: an indispensable commodity.'Ice is ice' // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2000. - P.74-76. - (N6)
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
4.

Подробнее
664.951.037.1
P97
Pumpable ice boosts quality and earnings // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.4-5. - (Vol.43,N 5)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
P97
Pumpable ice boosts quality and earnings // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.4-5. - (Vol.43,N 5)
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
5.

Подробнее
664.951.035
B43
Benkowski, R.
Transglutaminase as an enzyme for new fish processing technologies / R. Benkowski // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2004. - P.58-59. - (N6). - ISSN 1020-9956
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
B43
Benkowski, R.
Transglutaminase as an enzyme for new fish processing technologies / R. Benkowski // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2004. - P.58-59. - (N6). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология
6.

Подробнее
664.951.037.1
G72
Grand Sol fish fresh after 15 days- covered in flo-ice // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2006. - P.38-39. - (Vol.45,N 4)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
G72
Grand Sol fish fresh after 15 days- covered in flo-ice // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2006. - P.38-39. - (Vol.45,N 4)
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
7.

Подробнее
664.951.037
E60
EPA Foods plans a line of chilled ready meals: fresh sushi exclusively for the retail sector // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.30-31. - (N 5). - ISSN 1020-9956
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
E60
EPA Foods plans a line of chilled ready meals: fresh sushi exclusively for the retail sector // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.30-31. - (N 5). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
8.

Подробнее
664.951.037
S93
Superfrozen at minus 50 C: frozen products fresher than fresh fish // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.54-57. - (N 5). - ISSN 1020-9956
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
S93
Superfrozen at minus 50 C: frozen products fresher than fresh fish // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.54-57. - (N 5). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
9.

Подробнее
664.951.039
H65
High pressure pasteurisation: germ-free through pressure instead of heat // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.58-61. - (N 5). - ISSN 1020-9956
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология
H65
High pressure pasteurisation: germ-free through pressure instead of heat // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.58-61. - (N 5). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология
10.

Подробнее
664.951.03
F94
Frozen fish from every continent // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2003. - P.46-48. - (N 3). - ISSN 1020-9956
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--хранение
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
F94
Frozen fish from every continent // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2003. - P.46-48. - (N 3). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--хранение
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 10