Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951
П90
Перова, Л.И. и др.
    Анализ ГОСТа 20057-96 "Рыба океанического промысла, мороженая.Технические условия" в части уточнения товарных наименований рыбПерова Л.И.,Кукуев Е.И., Одинцов А.Б. / Л.И. и др. Перова // Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов:Сб-к науч. тр. Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов:Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2002. - АтлантНИРО . - С.7-17

Перова, Л.И. и др. Анализ ГОСТа 20057-96 "Рыба океанического промысла, мороженая.Технические условия" в части уточнения товарных наименований рыбПерова Л.И.,Кукуев Е.И., Одинцов А.Б. [Текст] / Л.И. и др. Перова // Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов:Сб-к науч. тр. / повышения качества и безопасности рыбных продуктов:Сб-к науч. тр. Пути. - Калининград, 2002. - АтлантНИРО. - АтлантНИРО. - С. С.7-17