База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 32
Квасницкая, А. А.
Разработка технологии быстрозамороженных продуктов из кальмараВНИРО / А. А. Квасницкая // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1989.-23 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--обработка беспозвоночных
Кальмары--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кальмары -- ВНИРО -- 1989
К 32
Квасницкая, А. А.
Разработка технологии быстрозамороженных продуктов из кальмараВНИРО / А. А. Квасницкая // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1989.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--обработка беспозвоночных
Кальмары--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кальмары -- ВНИРО -- 1989
Страница 1, Результатов: 1