Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи на иностранных языках

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.951.039
H65

    High pressure pasteurisation: germ-free through pressure instead of heat // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.58-61. - (N 5) . - ISSN 1020-9956

УДК
664.951.039

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
технология

High pressure pasteurisation: germ-free through pressure instead of heat [Текст] // Eurofish Mag. / Mag. Eurofish. - Hamburg, 2007. - С. P.58-61

1.
Краткое Полное

High pressure pasteurisation: germ-free through pressure instead of heat [Текст] // Eurofish Mag. / Mag. Eurofish. - Hamburg, 2007. - С. P.58-61

664.951.039
H65

    High pressure pasteurisation: germ-free through pressure instead of heat // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2007. - P.58-61. - (N 5) . - ISSN 1020-9956

УДК
664.951.039

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц