База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 1, Результатов: 26
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
664.951.11:(664.951.014:543)
E27
Efecto de la suplementacion con fitasa sobre la hidrolisis in vitro de la proteina en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum,1792)Barros A.,Alarcon F.J.,Moyano F.J.,Martinez T.F. // Bol.Inst.Esp.Oceanogr. - Madrid,2002. - Vol.18,N1-4. - P.95-98. - Bibl.:p.98
Рубрики: форель--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
форель -- технология
E27
Efecto de la suplementacion con fitasa sobre la hidrolisis in vitro de la proteina en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum,1792)Barros A.,Alarcon F.J.,Moyano F.J.,Martinez T.F. // Bol.Inst.Esp.Oceanogr. - Madrid,2002. - Vol.18,N1-4. - P.95-98. - Bibl.:p.98
УДК |
Рубрики: форель--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
форель -- технология
2.

Подробнее
664.951.11:664.951.23:664.951.035:664.951.037
K21
Karl, H.
Farbstoffgehalte in Lachsersatzprodukten aus Seelachs und Alaska-Seelachs und veranderungen bei Lagerung im Kuhlschrank / H. Karl // Inf.Fischwirtsch.Fischereiforsch. - Hamburg,2003. - Jg.50,N1. - S.27-31. - Bibl.:S.31
Рубрики: лосось--технология
тресковые--технология
технология рыбы и морепродуктов--химические методы
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- тресковые -- технология
K21
Karl, H.
Farbstoffgehalte in Lachsersatzprodukten aus Seelachs und Alaska-Seelachs und veranderungen bei Lagerung im Kuhlschrank / H. Karl // Inf.Fischwirtsch.Fischereiforsch. - Hamburg,2003. - Jg.50,N1. - S.27-31. - Bibl.:S.31
УДК |
Рубрики: лосось--технология
тресковые--технология
технология рыбы и морепродуктов--химические методы
технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- тресковые -- технология
3.

Подробнее
664.951.11:(338.5:639.2)
S54
Shimizu, I.
Factors on short- and long-term changes in wholesale prices of salmon in Hokkaido / I. Shimizu // Bull.Nat.Salmon Res.Cent. - Sapporo,2002. - N5. - P.13-19. - Bibl.:p.19
Рубрики: лососевые--технология
экономика рыбной пром-сти--цены
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром
S54
Shimizu, I.
Factors on short- and long-term changes in wholesale prices of salmon in Hokkaido / I. Shimizu // Bull.Nat.Salmon Res.Cent. - Sapporo,2002. - N5. - P.13-19. - Bibl.:p.19
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
экономика рыбной пром-сти--цены
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром
4.

Подробнее
664.951.11:664.951.003
S 17
Klinkhardt, M.
Salmon industry: growth within narrow bounds / M. Klinkhardt // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.5-7
Рубрики: лосось--технология
торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- товароведение
S 17
Klinkhardt, M.
Salmon industry: growth within narrow bounds / M. Klinkhardt // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.5-7
УДК |
Рубрики: лосось--технология
торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- товароведение
5.

Подробнее
664.951.11:664.951.003
S 17
Nilssen, F.
The future market for farmed salmon in France / F. Nilssen // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.50-55
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Франция
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Франция
S 17
Nilssen, F.
The future market for farmed salmon in France / F. Nilssen // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.50-55
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Франция
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Франция
6.

Подробнее
664.951.11:664.951.003
S 17
Belousova, O.
Realities of the Russian salmon market / O. Belousova // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.66-73
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Россия
S 17
Belousova, O.
Realities of the Russian salmon market / O. Belousova // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.66-73
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Россия
7.

Подробнее
664.951.11:664.951.003
S 17
Kelly, P. J.
Wild Alaska salmon: redefining itself in the new marketplace / P. J. Kelly // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - С. 106-141
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Аляска
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Аляска
S 17
Kelly, P. J.
Wild Alaska salmon: redefining itself in the new marketplace / P. J. Kelly // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - С. 106-141
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Аляска
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Аляска
8.

Подробнее
664.951.11:664.951.003
S 17
Hilbrands, A.
Third-party certification and traceability in salmon production / A. Hilbrands // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.173-182
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- технология
S 17
Hilbrands, A.
Third-party certification and traceability in salmon production / A. Hilbrands // Salmon Summit 2000. Salmon Summit 2000. - 2000. - P.173-182
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- технология
9.

Подробнее
664.951.11:664.951.022.1
S-16
Sorensen, N.K. et al.
How do handling and killing methods affect ethical and sensory quality of farmed Atlantic salmon?Sorensen N.K.,Tobiassen T.,Carlehoeg M. / N.K. et al. Sorensen // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.301-316. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
лосось--технология
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- технология
S-16
Sorensen, N.K. et al.
How do handling and killing methods affect ethical and sensory quality of farmed Atlantic salmon?Sorensen N.K.,Tobiassen T.,Carlehoeg M. / N.K. et al. Sorensen // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.301-316. - ISSN 0 08- 044
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
лосось--технология
Кл.слова (ненормированные):
лосось -- технология
10.

Подробнее
664.951.11:(338.5:639.2)
S54
Shimizu, I.
Effects of import and inventory amounts of salmon on wholesale price function of fresh salmon in Japan / I. Shimizu // Bull.Nat.Salmnon Res.Cent. Bull.Nat.Salmnon Res.Cent. - 2004. - P.1-11. - (N 6). - ISSN 1344-7556
Рубрики: лососевые--технология
экономика рыбной пром-сти--цены
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром
S54
Shimizu, I.
Effects of import and inventory amounts of salmon on wholesale price function of fresh salmon in Japan / I. Shimizu // Bull.Nat.Salmnon Res.Cent. Bull.Nat.Salmnon Res.Cent. - 2004. - P.1-11. - (N 6). - ISSN 1344-7556
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
экономика рыбной пром-сти--цены
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром
Страница 1, Результатов: 26